как приготовить глинтвейн?

вино немного водой разбавить, добавить гвоздику, корицу, кардамон, анис и мёд, нагреть. не доводить до кипения. можно давить пару кружков апельсина. а можно купить уже в чайных пакетиках специальную смесь для глинтвейна. проще и удобней. просто опустить в горячее вино и готово.

Глинтвейн

Растворить в 1 л красного сухого вина типа «Медвежья кровь» 150 г сахара, 100 г меда, добавить 5 бутонов гвоздики, 2 ч. л. корицы, 5 шт кардамона и немного муската. Довести до появления пены, но не кипения. Настоять с полчаса, укутав, чтобы не остыл, и процедить. Подавать горячим.

Глинтвейн крепкий из США (глогг)

2 бутылки Калем Файн Тони Порт, бутылка бренди, 200 г сахара, 5 бутонов гвоздики, 5 шт кардамона, 1 ч. л. корицы, сок и кожура 1 апельсина. Сварить.

Сейчас вам пришлют кучу классических советов. А я расскажу, как меня научили давным-давно на рыбалке. Вино самое простое красное сухое -в просторечии-"чернила". Нагреваем в кастрюле-но ни в коем случае не закипеть !, сахар по вкусу, чуточку корицы, чёрного перца, лимон тонкими кружочками (если нет, то апельсин, мандарин тоже "покатят"),накрыть крышкой, чуточку постоять. Наливать черпаком через маленькое ситечко, а если у вас "походные условия" - то прямо так, все приправы осядут. Пить горячим, как только можете терпеть -если простужены или там ноги на рыбалке промочили - чудо-песня!!

в разогретое красное вино я добавляю корицу, анис, гвоздику (в порошке), пусть закипит, и отставить. Пить горячим