как приготовить лепёшки из творога?

Яйцо 1
Творог 250 гр
Мука 3 стол ложки
Сахар 3 стол ложки
Щепотка соли
Ложкой выкладывать на сковороду с растительным маслом и обжаривать с двух сторон.

Ингредиенты

мука 750г
сахар 500г
яйца свежие 2шт.
маргарин сливочный 180г
сода 1 ч. л. (без верха)
творог 500г
ванилин 2пакетика (по1,5г)
Способ приготовления

Творог протереть.
Муку просеять и смешать с содой.
Яйца взбить, понемногу добавляя сахар.
Добавить растаявший маргарин, перемешать, затем довавить творог.
Всыпать постепенно муку, ванилин и хорошо вымесить.
Тесто получается довольно липкое и, чтобы не добавлять муку, я разделила тесто на 4 части, скатала из них шарики и поставила на 1 час в холодильник.
Теперь достаем шарики теста из холодильника по одному, раскатываем на припыленной мукой доске в пласт толщиной 1 см и стаканом вырезаем лепешки.
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в разогретой до 180* духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
Вот наши лепешки и готовы! Наливаем в чашки чай, молоко, компот или другой любимый напиток (по погоде и по желанию) и приступаем.. .
Приятного аппетита!

Творожно-банановые лепешки
творог - 1 пачка (200-250 гр) ,
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке) , добавить к творогу.
Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

Вареники на пару
Просеянную муку смешать с содой, влить смесь молока (или сыворотки) с сахаром и солью (0,5 ст. л. + 0,5 ч. л.) , вымесить тесто, досыпая муку, до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Завернуть в плёнку, дать полежать на холоде полчаса. В протёртый творог вбить яйцо, добавить сахар (1 ст. л. ) и соль (0,5 ч. л.) , хорошо перемешать. От теста отщипывать комочки теста размером со сливу, растягивать руками, выкладывать творожную начинку, защипывать одной линией. Выложить на смазанные маслом ярусы пароварки, готовить на пару в течение 10 минут. Облить растопленным маслом, подавать со сметаной.
500 г творога; 1 яйцо; 1 ст. молока или сыворотки; 1 ст. л. сливочного масла; 2 ст. муки; 0,5 ч. л. соды; сахар; соль

лепешки из творога О_о - наверное это сырники?!

Точного рецепта не помню ( бабушка готовила) , но видела как она это делала. Надо взять творог, яйца, сахар, соль, немного соды и муки, но столько, чтобы сформовать лепешку, довольно толстую. разогреть сливочное масло на сковороде и положить на нее лепешку ( кстати, размять творожное тесто можно и на сковороде) . жарить с двух сторон.

сырныки, что ли? 500 грамм творога, 1-2 яйца, 6 стол ложек сахара, щепотка соли, 6-7 столовых ложек манки. Тесто должно быть мягким, но не разваливаться. При необходимости добавить манки. Формируем котлетки, выкладываем на сковородку, ложкой прижимаем, чтоб потоньше были (так вкуснее) , обжариваем с 2 сторон. Подаем со сметаной.