Подскажите пожалуйста! Можно ли приготовить лепёшку на сковороде, без молока, на воде?

конечно. Вода, дрожжи, соль, мука. Вода, сода, мука, соль. Яйцо, соль, сода, вода мука и немного растительного масла. Можно сделать так: замесить тесто из последних ингридиентов, смазать немного маслом, скатать в рулет, потом завязать узлом и снова раскатать и пожарить на растительном масле. получится слоеная лепешка

Легко!

Можно.
Это полезней, чем дрожжевой хлеб.
В индийской кухне такая лепешка называется чапати.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23115/

а че нет то

1. мука - 500г
яйцо - 5 шт.
соль - 25г
зеленый лук - 150г
растительное масло для жарки.
Яйца взбить, добавить нарезанный лук, перемешать. Муку просеять, заварить кипятком (250 мл) , замесить тесто. Когда оно остынет, раскатать его и нарезать на 20 кусочков, из которых сделать лепешки. Каждую лепешку смазать взбитым яйцом с луком, сверху закрыть другой лепешкой. Обжарить с двух сторон в горячем масле.

2. масло или маргарин - 100г
сахар - 100г
яйцо - 1 шт.
ванилин - 1 щепотка
пшеничная мука - 150г
картофельный крахмал - 50г
орехи - по вкусу.
Масло с сахаром растереть, добавить яйцо, ванилин, муку, крахмал, все перемешать, затем чайной ложкой выложить на противень комочки теста, в каждый комочек вдавить по ядру ореха.

картофель - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
майоран - 3/4 ч. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
чеснок - 3-4 зубчика
мука - 1 стакан
масло растительное для жарки
4 больших картошек протереть на кашу. Воду слить. Добавит 1 яйцо, соль по вкусу, майоран (3/4 чай. ложки) , черный перец молотый (1/2 чай ложки) , 3-4 зубчиков протертого чеснока, 1 стакан муки. Хорошо перемешать. Масса должна быть как густая сметана (если нет - добавит муки) ! На сковороду налит несколько каплей раст. масла (мало, чтобы лепешки не были жирные очень) , на горячее масло положит 2 стол. ложки массы и формировать лепешку. Жарит до золотого цвета, перевернуть и жарить с другой стороны.. .

Тесто как на вареники: яйцо, соль, щепотка соды, вода, мука. Раскатать тонко, смазать растительным маслом, свернуть в четверо, раскатать еще, смазать маслом, свернуть и еще раз раскатать и жарить на растительном масле с двух сторон, перед снятием слегка подсолить верх. Получится слоеная лепешка.

Конечно, соду только добавте!

получится армянский лаваш тонкий

да, конешно! яйцо, вода, соль, мука, не много соды....

Вода, соль, мука. Очень тонко раскатать, жарить на сухой сковороде