подскажыте что то не орегинальное, а так что то вкусненкое приготовить из продуктов которые есть всегда дома...

Макароны по флотски!

КУРИНЫЙ ТОРТИК

•Фарш куриный (готовый) — 300 г
•Кефир — 200 мл
•Яйцо — 2 шт
•Мука (просеянная) — 200 г
•Соль (морская, можно и обычную)
•Специи
•Майонез — 200 г
•Морковь (сырая) — 1 шт
•Лук репчатый — 1 шт

Готовый куриный фарш посолить добавить специи, перемешать. Добавить кефир и яйца, все тщательно перемешать, добавить муку, замесить густое тесто.

Морковь натереть на терке.
Лук порезать мелким кубиком.
Все обжарить до золотистого цвета.
Обжаренный лук и морковь добавить в майонез, и "крем" для тортика готов

Сковороду разогреть, налить масла.
Выкладываем мясное тесто ложкой и разравниваем, чтобы получился блин. Обжариваем с двух сторон.
И так, пока не кончится все тесто.

Каждый блинчик-корж, промазываем "кремом", собираем тортик, украшаем по желанию!
Приятного аппетита!!! !

Для такого стир-фрая лучше всего использовать рыбу с плотной мякотью - типа трески, сайды или пикши.

Ингредиенты на 4 порции:

600 г филе плотной белой рыбы (у меня треска)
1 ст. л. крахмала
2,5 см корня свежего имбиря
2 зубчика чеснока
200 г зеленой фасоли

Для соуса:

1 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. томатного пюре
1 ст. л. сахара
1 ч. л. крахмала
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. апельсинового сока

Рыбу нарезаем на длинные полоски примерно одинакового размера.

Обваливаем в крахмале.

Имбирь и чеснок мелко рубим.

Фасоль привариваем в кипятке примерно 3-4 минуты. Сливаем воду и обсушиваем.

В плошке смешиваем томатную пасту, соевый соус, сок, уксус, сахар и крахмал.

В несколько заходов обжариваем на растительном масле на сильном огне, буквально по паре минут на партию.

Перекладываем на тарелку.

В вок кладем имбирь и чеснок, обжариваем, помешивая, в течение примерно 30 секунд. Добавляем фасоль и жарим, помешивая, около 7 минут, пока фасоль не станет мягко-хрустящей.

Возвращаем в сковороду рыбу и вливаем соус. Постоянно помешивая, прогреваем в течение пары минут до загустения соуса.

Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!

яйца Пашот