Еда на скорую руку

Микроволновка или аэрогриль? В чем готовить полезнее?

В микроволновке полезнее- время нагрева намного меньше, поэтому разрушается куда меньше витаминов.
Но СВЧ печь вообщем более эффективна не для готовки, а для быстрого разогрева.
Принципиально невозможно получение поджаристой корочки при СВЧ готовке- для этой цели в микроволновку иногда встраивают гриль и конвекцию. Но как раз к вопросу пользы - такая корочка часто вкусна. а не полезна.
При приготовлении в аэрогриле применяются более высокие температуры, чем в СВЧ готовке- к чему это приводит- судите сами.
Одно другое не аменяет- есть блюда, более вкусные и полезные в аэтогриле, а есть - в СВЧ.
Марина Беспоясова
Марина Беспоясова
297
Лучший ответ
Из этих двоих, полезнее, безусловно в аэрогриле. Ведь пища там готовится посредством обдува воздухом ( эффект русской печки) . Ведь он прежде всего АЭРО, а уж потом Гриль. Масла не требуется, или минимальное количество для маринада, т. к. мясо и птицу лучше предварительно замариновать. Причём, необязательно аэрогриль должен быть дорогой или навороченный, надо только немного навыка.. . и советов друзей. Сейчас очень много сайтов с рецептами и видео. А вот разогревать в нём не очень удобно, долго!
И то и другое. Разное у них назначение.
Я голосую за аэрогриль, мне из него вкуснее и полезнее. От микроволновки избавилась, не жалею.
Юлия Шенгелия
Юлия Шенгелия
50 936
После микроволновки (она у меня с грилем) замечал, что вкус какой-то не тот. Лучше на самом деле в обычной духовке.
Вреда нет нигде. В микроволновке много чего не приготовить.... я в ней всегда готовлю только каши и рыбу, иногда джем, омлет, курицу.... А в аэрогриле можно практически все готовить, мясо жарится без масла, поэтому полезнее, чем на сковороде:)
Ж.
Женева .
21 808
это "мертвая" еда. лучше в духовке или на костре.
конечно аэрогриль. в микроволновке разогретая еда практически не отличается от разогретой на плите. вот это практически смущает очень. а аэрогриль для разогрева имеет обычные тены. т. е. тепло обычное, нормальное
Лариса Черник
Лариса Черник
7 351
Лучше аэрогриль
Говорят, что аэрогриль лучше. Угощали даже, но на вкус ничего такого необычного не заметила.
Юлия Снытко
Юлия Снытко
1 410
русская печь
В духовке в обычной