что вкусненького приготовить на ужин? за минут 30-40 ...

Сырные блинчики
1,5 стакана муки
2 яйца
1стакана молока
150 г тертого сыра
1 ст. ложки сахара
Соль по вкусу
Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на анти пригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Омлет с шампиньонами
Яйца куриные - 1 шт
Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) - 2 шт
Молоко - 1 ч. л.
Укроп (или кервель) - 1 веточка
Лук-резанец - 1 головка
Масло растительное рафинированное - несколько капель
Вымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Промойте грибы под струей воды, нарежьте на маленькие кусочки.
Обжарьте шампиньоны на умеренном огне. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.
Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. .
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

курицу с грибами, режем лук и трем морковь грибы обжариваем минут 5 режем куриное филе кубиками и обжариваем на сковороде добавляем сливки перец соль, выпариваем 10минут выливаем в форму все вместе посыпаем тертым сыром и в духовку запекать на 220 на 15-20 минут все вкусно и быстро

а шо есть в холодильнике. кабачек есть тогда овощной омлет кабачки лук морковь перец обжарить залить посолить попирчить как понятно или резотто отварить рис добавить к тому что поржаришь в том рецепте

Мойву в пароварке)))) 20мин. ожиданий)))). Зато вкусно и полезно))).

окорочка с картошкой и овощами любыми в рукаве запечь. всегда на ура

смотря что у тебя есть дома

Предлагаю приготовить свинину с картошкой, запеченную под сыром.
А если хотите более лёгкое блюдо- тогда окрошечку холодную на квасе.

Потушить овощи (кабачки, капусту, картошку) . Поставил на плиту и полчаса свободного времени.

салат из крабовых палочек и жаренное мясо

Суп

Если в холодильнике есть картофельное пюре, сосиски или колбаса, яйца, маринованые огурчики или простые, свежие, то рецепт прост: поджарьте картофельное пюре до образования корочки внизу, яйца туда-же, и колбасу тоже поджарить на сковороде, потом все выложить на тарелку с двумя, тремя малосольными, хрустящими огурчиками! Очень сытный и вкусный ужин...

Салат

Чтоб наесться наверняка можно сделать курицу в микроволновке или духовке, это не трудно и достаточно быстро! 1) если есть берем курицу и обтираем её приправами: перцем, приправой для курици ( если есть) , маинезом2) Укладываем курицу в достаточно глубокую и большую емкость и потом ставим в микроволновку или духовку на 30 или 40 минут и не забываем посматривать на курицу иначе она может превратится в кучку пепела))) ) и в завершение можно сварить картошку и сделать из неё пюре! приятного аппетита!))))