Еда на скорую руку

Мы с девочками живем в общаге, посоветуйте какое-нибудь блюдо, доступное, чтоб хоть как-то разнообразить наше питание)

любые "домашние" блюда, которые готовят мамы дома
VZ
Valentina Zabrodina
62 759
Мы обжаривали лук+натертую морковь на сковороде до мягкого состояния+ порезанные не дорогие сосиски+немного кетчупа ( если был) и все соединяли с отварными макаронами. Было дешево и очень вкусно.
Варите супы. Суп на "курином скелете", когда мясо срезано на пожарить, а косточки сварены и туда засыпана вермишель, если не лень - можно поджарить лук и бросить в суп, морковку тертую, добавить приправы "вегета". Будет сытно, дешево и вкусно.
Приготовьте солянку. Испеките шарлотку, блины. Рецепты можно найти на сайте поваренок. ру.
Гренки:
3 яйца+соль+сахар+молоко взбить. Батон (желательно черствый) порезать, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сливочном масле.
Если есть микроволновка:
Картошку сырую (мытую, но в кожуре) наколоть вилкой с разных сторон, в микроволновку на 5 мин. Достать, разрезать вдоль пополам, посечь ножом на срезе. Уложить на блюдо срезом вверх, сверху по кусочку масла и сыра. И еще на 5-7 минут в микроволновку
варите крутую кашу манную из двух стаканов молока, 12 ложки манки, чайная ложка масла сливочного+соль, сахар на вкус. (манку берёте без верха, просто ложкой столовой зачерпните и струсите вершок что бы в ложке манка была ровненькая), каша крутая стынет, творог вымешиваете с сахаром (изюм можно додать), делаете из каши лепёшки круглые, на столе должна быть мука, с одной стороны лепёшку в муку обмакнули, струсили, и накладываете творог, защепляете как вареник и краешки загибаете внутрь. получится пиражок. в яйцо збитое обмакиваете и на сковородку. пирожки получатся золотистые, сытные, сочные. идут как холодные, так горячие.
2 ст. молока
12 ст. л. манки без верха
ложечка масла
соль сахар
15 ложек столовых творога (изюм)
яйцо на обваливание
мука на обкатку.
Мы пирожки пекли. С утра ставили тесто, к обеду готовили. Масло и начинку собирали по всей общаге. то есть мы начинали готовить, а весь этаж подтягивался, кто что принесет.. и ели все вместе)) ) Эхх, классно было.
А когда мальчишки из соседней комнаты мясо из деревни привозили, готовили плов в огромной сковороде и суп.. . начинали есть с плова и до супа уже дело не доходило))))
Овощная запеканка! Учитываю то, что в составе этого блюда только овощи, а вкус потрясающий — это именно то, что вам нужно!
Sanira Makhmut
Sanira Makhmut
2 586
лазанья
Возьмите крабовые палочки, разверните их, нафаршируйте любой начинкой и закатайте обратно.

Начинка: натереть на терке вареные яйца и сыр, добавить немного майонеза (сметаны) для вязкости и чуть-чуть чеснока.
Драники классические. Сырой картофель на терку, солите по вкусу, сливаете жидкость через 3-4 минуты, яйцо туда сырое, 2-3 ложки муки, специи сухие-укроп, хмели-сунели и т. п. Ложкой на сковородку, жарите, как оладьи. И со всем, что есть в хозяйстве- с майонезом, кетчупом, омлетом, солеными огурцами, грибами, сосисками, мамиными заготовками... На здоровье!

Похожие вопросы