Еда на скорую руку

подскажите, что можно приготовить при наличии картошки, морковки, яиц, горошка? только не тесто

А)
Амина )))
20 202
Можно приготовить растигай. картошку нарезанную с морковкой на крупной терке смешать с яйцом и поджарить. после приготовления украсить горошком
Юлия Шахова
Юлия Шахова
515
Лучший ответ
Идеальные ингриденты для салатика!))))
Китайский суп.

На 3 л воды потребуется:
2-3 картофелины,
200 гр. спаржевой фасоли (у меня зеленый горошек) ,
1 морковь,
1 большая луковица,
1-2 вкрутую сваренных яйца,
200 гр. вареной колбасы,
2-3 помидора,
1 плавленый сырок (у меня 2),
зелень петрушки или укропа,
сливочное масло,
перец, соль – по вкусу.
1 пучок свекольной ботвы (он таки китайский этот суп!) . Ботвы у меня не было)) )

Приготовление:
Воду (бульон) вскипятить, выложить в нее кубиками порезанный картофель, кусочки спаржевой фасоли (горошка) , тертую морковь (я резала китайской резалкой фигурной) . За 5-10 минут до готовности овощей добавляем ботву, у кого она имеется.
Тем временем готовим зажарку. На сливочном масле пассеруем измельченную репчатую луковицу, добавляем порезанные кубиками яйца и колбасу, обжариваем, добавляем порезанные помидоры (я с них сняла кожицу) . Посолили, поперчили зажарочку и заправили ею суп. Если нужно, супчик присолили дополнительно и поперчили. Я не могу не добавить в суп душистый перец, поэтому и его туда же.
После зажарки в суп бросаете измельченный плавленый сырок и зелень, доводите все до кипения, пара-тройка минут и суп готов.
Все отвари и салатик сделай)))
Смешно) А что из этих продуктов тесто готовят?
вкусную красивую "съедобную картинку" для малыша! на тарелочку- съест за 5 минут!
Да у вас там почти Оливье! Добавьте для остроты либо соленого огурчика, либо лучка мелко резанного (или и то, и другое) , залейте майонезом или сметанком. Вуаля, вегетарианский салат "Оливье" готов!
Блюдо, где есть эти составляющие ) Карточку сварить, морковку с яйцом обжарить и, последний штрих - горошек ))
Амина ))) и что эту морковную яичницу кинуть к картошке или наоборот?

Похожие вопросы