Как быстро приготовить торт, помадку и мастику для него. Очень-очень быстро.

Могу предложить ну очень простой и быстрый рецепт бананово-шоколадного торта.

Понадобится 1 кг шоколадных пряников (можно любые другие)
5-6 бананов, пару плиток шоколада
йогурта по 125 г пару пачек

И никакой духовки!

Разрезать пряники на половинки, выложить на блюдо первый слой в виде коржа, густо смазать йогуртом, затем выложить слой нарезанных колечками бананов, сверху еще слой пряников, затем йогурт, бананы колечками (бананов не жалеть выкладывать густым слоем! )

Всего у торта 3 слоя. Можете сделать и больше, как захотите, хуже не будет.
Можно купить светлые и шоколадные пряники, тогда будет в срезе очень аппетитно и красиво.
Верхний слой йогутра посыпаем тертым шоколадом, очень густо, без простветов. Торт обязательно выставить на холод, он должен пропитаться, чем дольше, тем вкуснее.

http://forum.say7.info/topic37969.html
Не кричите! попробуйте вот такой торт....проверенный!!!

Никак. Качественный торт (коржи) готовится за сутки. Помадка должна остыть, как минимум. А мастику нужно тщательно вымесить.

Мастику - никак. Торт под мастику должен пропитываться хотя бы ночь! Мастика должна вылежать тоже ночь или сутки.
Мастика для обтяжки или из мармышек или молочная на сухом молоке и сгущенке. Но она нежная и её надо аккуратно перекладывать - она тянется.
Более того, торт под мастику ВЫРАВНИВАЕТСЯ! минимум - два раза с интервалом в два-три часа.

Я беру всегда классику: бисквит без разрыхлителя ( постоянно пользуюсь) + трюфельный крем ( сливки 30-35% жирностинагреть, НЕ кипятить. В них расплавить шоколад примерно 72% какао, ложкой размешать все хорошо, дать остыть до холодного состояния и взбить миксером) . Можно добавить орехи.

В любом случае, под мастику лучше или масляный крем или ганаш... в общем то, что НЕ содержит воды. От желе и муссов на желатине мастика потечет. Любая.
А покрыть ганашем мусс или желе с первого раза не реально =))