Еда на скорую руку

Подскажите рецепт. Нужно быстро приготовить блины на воде, очень быстро) Спасибо заранее

Для приготовления этого простого рецепта нам понадобится глубокая посудина, куда нужно вылить воду, разбить пару яиц, добавить соль и сахар, а потом всё хорошенько перемешать.
Перед добавлением муки её лучше просеять через сито, после чего небольшими порциями добавлять в тесто, постоянно его помешивая, что бы не образовывались комочки. Если вы для замеса теста используете миксер, то муку можно высыпать всю сразу.
В уже готовое тесто добавляем растительное масло, что бы блины не прилипали и легко переворачивались. Тесто должно получиться достаточно жидким по консистенции напоминающее не жирную сметану, если тесто получается слишком густое, добавьте ещё немного воды.
Выпекать блины нужно на хорошо прогретой блиннице или сковородке приблизительно по 20 секунд на каждой стороне.
Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом, так они более продолжительное время будут оставаться мягкими и приобретут более золотистый цвет.
Мука пшеничная -400 гр
Вода -500 мл
Яйцо -2 шт
Соль -¼ ч. л.
Сахар -2 ст. л.
Сливочное масло -50 гр
Растительное масло -50 мл
Алена Сычева
Алена Сычева
266
Лучший ответ
можно, я часто так делаю, будут просто побледнее.
мука 1,5 стакана, 2 яйца, 300 грамм воды сахар, соль по вкусу. всё смешать и приступать к выпечке блинов.
...valeichik ...
...valeichik ...
92 841
мука, вода, яйцо и сахар с солью, сода.. можно и яйцо не класть ..
берем 2 яица добовляем 3 стакана воды, 0.5ч. л. соды. 05 ч. л соли., 2чл сахара 500гр муки. в4 стакане воды разбавляем 05 чл лимонной кислоты размешиваем и сразу выпекаем.
Лена Никитина
Лена Никитина
1 003

Похожие вопросы