подскажите рецепт кексиков! нужно приготовить быстро, без молока и сметаны! как можно меньше ингредиентов!!!

Творожные кексы
Ингредиенты для "Творожные кексы"
Творог — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Изюм — 4 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Рецепт "Творожные кексы"

Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
Постепенно добавлять просеянную муку.
Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно.
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Разогреть духовку до 180 *.
Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20 -25 минут.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.

Творожные кексы
•Мука высший сорт - 200-220 г ;
•Масло сливочное или маргарин - 150 г ;
•Творог - 250 г ;
•Яйца - 4 шт;
•Сахар - 300 г;
•Разрыхлитель - 1 ч. л. ;
•Сахарная пудра (для глазури - 100 г, для посыпки - 50 г) - 150 г;
•Лимонный сок - 3 ст. л. ;
•Изюм - 2-3 ст. л. ;

Сахар, творог и яйца смешать Смешать творожную смесь с размягченным маслом или маргарином, добавить изюм и просеянную вместе с разрыхлителем муку. Хорошо вымешать. Тесто должно быть как очень густая сметана.
Формочки смазать маслом и выложить готовую смесь на треть формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Смешать сахарную пудру и лимонный сок, взбить венчиком немного и смазать горячие кексы. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.