Что можно приготовить на обед из картофеля? (Быстро и вкусно)

Из очищенного картофеля приготовить картофельное пюре.
В полученное пюре добавить сливочное масло, желтки яиц, тщательно вымешать и разделать котлеты. Обвалять котлеты в муке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле.

Картофель натереть на крупной терке, луковицу натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, специи, все перемешать и выпекать в виде оладьев на раскаленном подсолнечном масле. Если нет яйца, то тогда необходима неполная чайная ложка соды и еще одна чайная ложка муки.

Очищенный и нарезанный картофель положить в сильно разогретое растительное масло. Когда картофель подрумянится, прибавить нарезанный соломкой сладкий зеленый или красный перец.
После того, как перец и картофель поджарятся, залить их яйцами. Полученную смесь жарить, как омлет, с двух сторон.
На гарнир к омлету подать обжаренные ломтики помидоров и лука.

драники

Просто зажарь с луком и колбасой.

Быстро и без возни - запеканку. В смазанную маслом форму выкладываете нарезанный картофель, солите, перчите, можно приправы, заливаете смесью молока или сливок с тертым сыром, или кетчупа с водой, или майонез+кетчуп+вода. Можно чередовать слои картофеля со слоем других овощей, сосисок, курицы, мяса и др. Сверху для корочки можно посыпать сыром.

запечь в духовке

из картофеля только картофель (лучше варёный) ) с маслицем)))

Вот Вам Пошаговый фоторецепт приготовления Картофельного пюре с сельдереем

Запеканку. Вкусная штука, ингридеентов мало. Сыр ещё понадобится. Рецепт в нэте лучше поискать)

Я из картошки люблю котлеты: в крутое картофельное пюре добавить яйца, чёрный молотый перец, слепить котлеты и обжарить. а если в котлеты вложить начинку, получаться зразы. для меня самые вкусные начинки: грибы, обжаренные с луком и квашенная капуста.

сделайте картофель по-швейцарски. Быстро, не сложно, но обалденно вкусно. ) удачи!
Готовится удивительно просто, выглядит изумительно и на вкус
потрясающе! Ингредиенты:
- картофель
- соль, перец
- масло растительное
- панировочные сухари Всего-то и надо, что почистить картофель, помыть и надрезать его. Чтобы
удобнее было его надрезать, картофель кладется в столовую ложку и
ножом прорезается. Ложка служит неким стопором, чтобы не разрезать
картофель до конца. Складываем в форму, в которой будем печь и смазываем маслом. Теперь ставим все в духовку и выпекаем минут 20 при 220 градусах.
Через 20 минут смазываем его еще раз, солим, присыпаем
панировочными сухарями и выпекаем теперь уже до полной готовности,
пока картофель не станет подрумяненным. фото картофеля

Пожарь

продукты: 0,5 кг картофеля, 150 г сливочного масла, 250г творога, 3 яйца, 50г молока или сливок, соль- по вкусу. Отварить картофель в кожуре, очистить, нарезать ломтиками, выложить в, смазанный маслом, противень (форму) слоями-картофель, слив. масло, творог, картофель- сверху залить яйцами, смешанными с солью молоком (или сливками) . Запечь в духовке.