Есть книги "Помощь юной хозяйке" - хорошие, там много чего написано
сейчас поищу
Книга "Молодой семье о кулинарии" - Лидия Ляховская
Еда на скорую руку
Хочу научиться готовить . Что должна уметь делать каждая девушка? С чего начать?
Спросите любимого что ему хочется.... и сразу набираете рецепт этого блюда в интернете... есть сайты где все пошагово, с картинками.... не надо никакой яичницы, это он и сам себе приготовит, удивляйте более сложными блюдами, ну. я бы рекомендовала начать с пасты-далее набираете Паста с.... соусом.... это несложно, стоит только захотеть!))
1. мыть посуду
2. мыть посуду хорошо.
3 самое простое это картофель в мундире. Сварили почистили в блюдце с растительным маслом с солью можно макать и есть с хлебом. А потом можно прейти на картофель по Пушкински. Это очищеный картофель в мундире порезать дисками и поджарить в растительном (круче на гусином) масле до золотистой корочки. Тогда можно подавать с квашеной капустой.
4. Можно приготовить блюманже. Это так нас пугают названием обычного желе. На пакетиках написан рецепт. Главное имено холодную воду использовать для растворения желатина. А в кипяток можно любые ягоды кидать.
5. мясо само собой и очень просто и очень сложно. Можно конечно дроздов в меду запекать, а можно просто нарезать шейку свиную и пожарить на раскалёной сковороде, предварительно мясо подсалив и поперчив.
2. мыть посуду хорошо.
3 самое простое это картофель в мундире. Сварили почистили в блюдце с растительным маслом с солью можно макать и есть с хлебом. А потом можно прейти на картофель по Пушкински. Это очищеный картофель в мундире порезать дисками и поджарить в растительном (круче на гусином) масле до золотистой корочки. Тогда можно подавать с квашеной капустой.
4. Можно приготовить блюманже. Это так нас пугают названием обычного желе. На пакетиках написан рецепт. Главное имено холодную воду использовать для растворения желатина. А в кипяток можно любые ягоды кидать.
5. мясо само собой и очень просто и очень сложно. Можно конечно дроздов в меду запекать, а можно просто нарезать шейку свиную и пожарить на раскалёной сковороде, предварительно мясо подсалив и поперчив.
для начала суп куриный приготовить
С хорошей сковородки ( чтобы не приставало ) , хорошей кастрюли ( в зависимости какая у Вас плита электрическая или газовая ), маленькая кастрюлька для варки яиц.
Дальше научиться чистить овощи и разделывать мясо, птицу. А там голова и руки подскажут.
Во-первых, не стоит нервничать. Все когда-то и что-то готовили в первый раз, поэтому переживать из-за того, что что-то может не получиться, не надо. Лучше сконцентрироваться на процессе.
Во-вторых, не нужно стесняться спрашивать совета или штудировать кулинарную книгу — вы же учитесь и вполне естественно, что вам нужна дополнительная информация.
В-третьих, не стоит начинать с очень сложных блюд. Чем проще будет первый опыт, тем быстрее вы научитесь всему остальному. Кроме того, не стоит торопиться. Все мы знаем про «первый блин комом» и «поспешишь — людей насмешишь» . Нужно сделать так, чтобы первое не стало следствием второго.
И еще — важно помнить, что все эти ножечки-ложечки-мисочки вам не враги, а самые первые помощники. Получая удовольствие от готовки с первых минут первой самостоятельной попытки, вы гораздо быстрее научитесь радовать своих близких вкусной и полезной едой.
Дальше научиться чистить овощи и разделывать мясо, птицу. А там голова и руки подскажут.
Во-первых, не стоит нервничать. Все когда-то и что-то готовили в первый раз, поэтому переживать из-за того, что что-то может не получиться, не надо. Лучше сконцентрироваться на процессе.
Во-вторых, не нужно стесняться спрашивать совета или штудировать кулинарную книгу — вы же учитесь и вполне естественно, что вам нужна дополнительная информация.
В-третьих, не стоит начинать с очень сложных блюд. Чем проще будет первый опыт, тем быстрее вы научитесь всему остальному. Кроме того, не стоит торопиться. Все мы знаем про «первый блин комом» и «поспешишь — людей насмешишь» . Нужно сделать так, чтобы первое не стало следствием второго.
И еще — важно помнить, что все эти ножечки-ложечки-мисочки вам не враги, а самые первые помощники. Получая удовольствие от готовки с первых минут первой самостоятельной попытки, вы гораздо быстрее научитесь радовать своих близких вкусной и полезной едой.
С борща
Начните так:
- салаты овощные
- гречка отварная
- курица
- оладьи
- творожная запеканка
- овсяная каша
- пюре картофельное
- беф-строганов
- паста
- сырный суп
- борщ (да-да, замахнитесь и сварите борщ - отличная практика!) )
Удачи!
- салаты овощные
- гречка отварная
- курица
- оладьи
- творожная запеканка
- овсяная каша
- пюре картофельное
- беф-строганов
- паста
- сырный суп
- борщ (да-да, замахнитесь и сварите борщ - отличная практика!) )
Удачи!
Начинать с яичницы. Потом уже более серьезные блюда. Яичница - это все. Можно не уметь готовить утку по-пекински. Но яичницу - обязательно!
Картошки пожарьте . С Борща начинать не советую.
для начала пожарить картошку .отварить макароны. рис. гречку. сварить куриный бульон.
Научись варить макароны.
http://www.say7.info/ все рецепт очень подробно описаны пошагово. . с фото. . Я этим сайтом несколько лет пользуюсь..
я начинала с яичницы и бульонов. далее потихоньку усложнялись рецепты! удачи!
на первых парах строго следовать инструкциям и не отлучаться далеко на время готовки. И еще советую сразу подготавливать продукты, к примеру на суп - сперва все почистила, порезала, потом знай только закидывай, никуда не торопишься, ничего не подгорит.
Попроси маму или бабушку дать тебе немного советов или даже уроков)) ) самое простое готовить суп)
Начни с простого супчика. Например суп с фрикадельками, быстро, просто и вкусно. В этом вовсе ничего сложного нет. Пюре научись вкусное делать. Добавь в него молочка теплого и яйцо, масло кинь, и растолочь не забудь) ) Тоже вкусно) Если что, пиши мне, я подскажу что знаю.
Похожие вопросы
- Хочу научиться готовить. подскажите, с чего начать (яичницу готовить я уже умею)
- хочу научится готовить суши, роллы
- мне 12 лет и я хочу научится готовить. что можно сделать из зелени и помидоров и майонеза?
- мне 12 лет и я хочу научиться готовить. подскажите легкий рецепт!
- А Вы умеете готовить блинчики? :)) Дайте плииз вкусный рецептик что сами готовили, хочу научиться :)) Спасибо.
- если девушка неумеет готовить?должен уметь готовить парень ?
- Я не умею готовить, но оч хочу научится. Купила кулин. журналы, а там только сложные рецепты.. Подскажите, что нибудь лёгкое..
- С скольки лет ребенок должен готовить и что, восколько лет должен уметь готовить все основные блюда?
- Подскажите пожалуйста, как быстро научится готовить а то кроме пельменей и яичницы, ничего практически не умею
- одна умеет готовить,но не готовит,другая не умеет готовить,но готовит- на ком жениться?