что можно приготовить вкусное на скорую руку?)

Быстрая и вкусная пицца. Экспресс-рецепт

Рецепт от нашей читательницы

Юлии Галактионовой:

Замечательный рецепт "пицца на сковороде"

Для теста:

4 ст. л. сметаны.

4 ст. ложки майонеза,

2 яйца,

9 ст. ложки муки (без горки) ,

сыр.

1.Тесто вылить на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить начинку (томат. колбаса, соленные огурцы, оливки, помидоры)

2. залить майонезом и сверху толстый слой сыра

3. ставим сковороду на плиту на несколько минут, огонь большой не делать

4.сковороду закрыть крышкой, как только сыр немного расплавиться, пицца готова. приятного аппетита.

Пожарьте картошку с грибами, приготовьте овощное рагу из замороженных овощей с рисом,...

пожарить куриную печенку в сметане

Сырники, рыбу пожарить 15 минут, печёнку пожарить по 3 мин с каждой стороны

ЗАПЕКАНКА ИЗ НИЧЕГО
Батон белого хлеба порезать на ломтики примерно в один сантиметр толщиной. Если есть молочные продукты, налить немного, примерно стакан, в глубокую тарелку. Подойдет все - кефир, йогурт, сметана, сливки. Только эти продукты следует слегка развести водой, до консистенции молока. Если ничего такого не нашлось, разведите сухое молоко или сливки, отлично подходит питание для грудничков. Коли в вашем доме не нашлось ничего похожего, просто берите воду. Затем разбейте туда яйца Получив молочно-яичную смесь, взбейте ее вилкой, посолите и, если собираетесь потом делать запеканку со сладкой начинкой, положите по вкусу сахар. Далее возьмите ломтики хлеба, опустите их по очереди в жидкость и уложите несколько штук на дно формы, смазанной жиром. Потом мелко режьте яблоко, посыпьте корицей и ванильным сахаром, если пряностей нет, то и не надо. Выкладывайте яблоки на хлеб, сверху пришлепывайте остатками батона, заливайте все остатками молока и ставьте в духовку.
Вместо яблок можно употребить что угодно: колбасу, сосиски, отварное мясо. Фантазия безгранична. Одна моя подруга от полной безнадежности сунула шпроты, а муж, как назло, привел приятеля с женой. Так последняя потом попросила рецепт, как она выразилась, "Пиццы с рыбой". Так что запеканки открывают невиданные возможности для хозяек.

Картошечка по быстрому
•
•Картошка — 4 шт
•Лук — 1 шт
•Майонез — 3 ст. л.
•Растительное малсло — 1 ст. л.
•Специи (по вкусу)
•Сыр
Рецепт "Картошечка по-быстрому"
Приготовление простое. Нарезаете полукольцами лук. Произвольно режете картошку. Выкладываете все на протвень или форму для запекания (можно смазать предварительно растительным маслом, но можно и без него) , посыпаете специями по вкусу (или зеленью) , солите, поливаете майонезом, перемешиваете и в духовку на средний огонь на полчаса. Затем вынимаете, посыпаете тертым сыром и еще на 10 минут в духовку на маленький огонь. Приятного аппетита!
P. S. Когда будете солить, учтите, что майонез и сыр тоже соленые, а в некоторых наборах специй соль уже содержится. Так что будьте осторожны

Макаронная запеканка (рецепт)
Ингредиенты: 150 гр макаронных изделий, 2 яйца, 50 гр сливочного масла, 100 гр копченой колбасы, 150 гр шампиньонов, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка кетчупа, 2 ст. ложки майонеза, зелень укропа, масло растительное, соль, черный молотый перец.
Приготовление:
1) Макароны отварить, хорошо посолив воду, но лучше их немного не доварить. Макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
2) Выложить макароны в миску, добавить яйца3) Растопить 20 гр сливочного масла и вылить его к макаронам, перемешать. 4) Колбасу нарезать кружочками, а затем соломкой. 5) Шампиньоны помыть, нарезать пластинками и обжарить на небольшом количестве растительного масла. В конце жарки, грибы немного посолить и добавить перец. 6) Форму смазать растопленным сливочным 8) Следующий слой — обжаренные грибы. маслом и выложить половину отварных макарон. 7) Сверху макарон выложить слой колбасы. 9) Приготовить соус: в небольшой емкости смешать кетчуп, майонез и горчицу. 10) Зелень укропа нарезать. На слой грибов выложить 2/3 соуса и равномерно распределить, присыпать зеленью. 11) Выложить оставшуюся макаронную смесь, смазать соусом и присыпать тертым на мелкой терке сыром. Разогреть духовку до 190 °С и поставить в нее форму с запеканкой. 12) Время запекания — 20 минут, сыр должен расплавиться и немного поджариться. Достать запеканку из формы, порезать на порционные кусочки.

Сосиски разрезать пополам и надрезать края у каждой половинки;

Затем обжарить на средне разогретой сковороде в сливочном масле;

Зеленый горошек бланшировать в кипятке 3-5 минут;

При подаче зеленый горошек полить растопленным сливочным маслом, посолить и поперчить по вкусу

суп из пакетика

пельмени
пицца (у меня почти всегда есть покупные коржи, а начинка - все что в холодильнике)
спагетти сварить и посыпать сыром. если нет сыра - обжарить макароны с яйцом
пюре сделать
суп куриный (любая курица, хоть крылья, картошка, макароны, соль)
курица в пакете для запекания с приправами
макароны по-флотски (там только фарш на томатной пасте пожарить и всё в принципе)
гренки сделать (обвалять хлеб во взбитых с молоком или водой яйцах)

яичницу с помидорами.

Омлет, драники, оладьи, макароны с сыром, просто морковки потереть и сахарным песком присыпать, выбирайте, что Вам по душе.

Бич пакет ХD

я в таких случаях над бутербродами извращаюсь...

творог 5% с йогуртом

Можно конечно полуфабрикаты но лучше всего
пельмени