подскажите мне что можно приготовить из простых продуктов , вкусное , на скорую руку ( суп,второе ченть,и десерт.)

Яичный суп: ставим кипеть воду, немного солим, пока она кипит, в сковороде, разогреваем немного масла, кладем одну луковицу, перерезанную пополам, помешивая, обжариваем ее до красного цвета, добавляем 2-3 столовых ложек муки, перемешать, обжарить до красного цвета, добавить красного перца, залить водой, проварить до загустения и влить через друшлаг этот "ранташ" в кипяток, перемешать все, заправить по вкусу солью, перцем черным и довести до кипения, после чего по одному вбивать яйца в кипяток, подождать, пока сварятся (на малом огне!) , добавть немного уксуса и подавать на стол (если добавить сметану, уксус не надо!) . Приятного аппетита!

Курица. Сварить бульон с гренкамиили яйцом или вемишелью, второе-сама вареная курица, третье-сейчас много яблок, можно сварить компот или испечь шарлотку.

омлет по-богарски: потушить чуток помидоров и вбить яйца и дальше просто пожарить. Можно добавить перец сладкий, лук - по вкусу. на первое - суп. состав супа сырного: зажарить лук и прочие овощи, и добавить пару штук плавленных сырков. По вкусу добавить сухарики. а на десерт - можно просто сварить компот, пока летние фрукты есть.

На первое любой суп, борщ. На второе мокароны с мясом (по-флотски) , третье - компот. кисель. Блинчики с чем нибудь. Можно на второе вареники.

Какртофельно-сырные котлетки.
4-крупные картофелены, половинка луковицы (соль, перец)
сыр твёрдый.
2 ст. ложки муки.
1 яйцо (сырое)
Картофель вымыть, натереть на крупной тёрке, сыр натереть и смешать с картофелем. Добавить яйцо, муку. Смешать всё это, посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованый лук.
Получается что-то вроде фарша. Влажной столовой ложкой формируем котлетки и кладём на сковороду с оливковым маслом. Жарим эти котлетки с обеих сторон до золотистой и хрустящей корочки. Я подаю эти котлетки на второе.

Простой рецепт для супчика.
1) Купить лапшу (квадратиками или такую) .
Поставить курицу, окорочка, грудки или филе, варить.
Обжарить лук, добавить в бульон, специи, лапшу и готово!

2) Сливочный суп с семгой (взято с известного сайта скрипкиной анастасии) .
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток) , нарезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю) , на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки (500 мл) . Варить до готовности картофеля (3-5 минут) . Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.
На все про все не больше получаса.

Простой рецепт для второго:

1) куриные окорочка положить в сквороду, и налить треть стакана воды (потом окорочка еще сок дадут) , и тушить полчаса-сорок минут. Перед концом за 5 минут присолить. + макароны или гречка.

2) Хороший кусок свинины нарезать на достаточно токние шницели (можно еще отбить) .
Топленое масло в приличном количестве на сковороде разогреть "до шипения капли воды", уложить шницели и жарить на достаточно сильном огне 4 минуты под крышкой. Перевернуть и жарить еще 4 минуты. Огонь регулировать так, чтобы не сгорели.
Потом все шницели довести до ума в микроволновке - пока выделающийся из них сок из красного не будет серым (обычно 5-15 минут в зависимости от размеров и количества) .
Для сочного готового шницеля, даже не нужны макароны, достаточно хлба и/или салата.

3. Простой рецепт на десерт.
Самое простая выпечка - это безе. Просто взбитые белки с сахаром, быстро запеченые в духовке.