У меня на даче много улиток! Как их готовить? Может зря добро пропадает?

у меня на даче тожеих много, когда не ленюсь, собираю и отдаю соседним курам, они любят

улитки, живущие на листве приречных кустарников, например, на иве, тальнике, ольхе, распространены и в средней полосе, но в пищу не используются. Только в Латвии регулярно собирают их в парках у ручьев, в садах и экспортируют в страны Западной Европы как деликатес, хотя само населения Латвии этих улиток не употребляет.
Но если хочешь то вот рецепт
Приготовление
Основная особенность технологии приготовления улиток состоит в том, что их предварительно отваривают в воде, а затем тушат в течение почти часа в виноградном вине с маслом и овощами.
На 2 кг улиток — 0,5 кг лука, 150 г масла и 150 г виноградного вина. Помимо этого, к блюдам из улиток добавляют грибы или помидоры и пряности.
Приятного аппетита твоему мужу и твоей свекрови.)))))))))))) )

Пропадает. Варить с солью и специями.
Как сваряццо- выковыривать из раковин зубочисткой и брызгать лимонным соком. Очень вкусно-нормальная испанская закуска.

зачем готовить?? ложитесь под куст смороды, открываете рот.... и готово, они сами к вам... (шутка)

Можно и готовить, но могут возникнуть трудности со сбытом. Лучше всего их обменивать на коньяк прямо из Франции!
А там, глядишь, и окажешься в Париже. Это после дачи то....

можешь даже не готовить)) ) просто глотай и всё)))

а ты собири всех и отвези французам

http://www.hacklife.ru/?q=node/1053

ток посмотри чтоб не ядовитые были

неговори такое меня вырвет!!!!