Какой на ваш взгляд существует самый простой и быстрый способ приготовления окрошки (только не на домашнем квасе)?

вот рецепт. Холодник за 10 минут. + рецепт.

Сегодня после тренировки вместо того, чтобы покушать протеинчика, я соблазнился на холодник. И приготовил его за 10 минут. Рассказываю как:

Состав:

1 л. кефира;
2 баночки 0,5 маринованной свеклы (свеклы 2х275 гр.) ;
5 вареных яиц;
2 свежих огурца;
1 л. кипяченой охлажденной воды.
Готовлю я из маринованной свеклы не потому что я лентяйка, и не хочу тратить время на то, чтобы варить.. . Просто из нее вкуснее! Очень давно мне не удавалось купить вкусную терпкую бордовую сладкую свеклу. И каждый раз приходилось долго доводить холодник до вкуса.. . А тут все просто.

Кефир смешиваем с водой, добавляем свеклу с маринадом, яйца и огурцы натираем на крупной терке и все смешиваем. Немного соли, сахара, укропа и.. . готово! Ням )

На газированной питьевой воде. Добавить надо только лимонный сок или лимонную кислоту для вкуса.

Ну я готовлю на квасе. Но знаю, что можно приготовить на той же минералке плюс добавить немного уксуса туда

салат оливье залить квасом.

сыворотка+ сметана + немного горчицы. Вкусно и очень полезно

на кефире или на сыворотке

Минералка+тан+сметана.

Кефир.. или вода с уксусом...)))

на кефире 1 процентном!

кефир разбавленный водичкой (совсем чуть чуть), редис, картофель, лук зеленый, колбаса вареная, яйцо, огурец.

На сыворотке + сметана, майонез, горчица по вкусу .

На 3 литровую кастрюлю у меня получается: 200 гр вареной колбасы докторской или вареное куриное филе, 2-3 свежих огурца, пучок укропа, 4-5 средних картофелин, отваренных в мундире, 4 - 6 яиц, сваренных вкрутую, редис, зеленый лук пучок, беру 2 пакета сыворотки "Окрошечной" объемом по 1 л. , заливаю в кастрюлю к покрошенным ингредиентам, добавляю баночку сметаны 15% или 20% жирности 400 гр. , солю по вкусу и добавляю черный молотый перец чуть-чуть =) если в магазине нет сыворотки ( а такое бывает ...) кипячу 3 л воды, солю, добавляю лимонной кислоты, остужаю, вливаю в ингредиенты и заправляю сметанкой =) Приятного аппетита =)

Очень вкусная заправка к окрошке: бульон из щавеля.
(Щавель нарезаем, заливаем водой, варим минут 30, добавляем соль, перец, остужаем) .
Уже в тарелку с окрошкой можно добавить уксус и сметану.

ну используй покупной квас тогда