Простое и быстрое печенье. Нужен рецепт простого и быстрого в приготовлении печенья.

Этот рецепт самого быстрого и простого печенья.

Для приготовления рецепта Вам потребуется:

Мука – 3 стакана

Масло сливочное или маргарин – 250 г

Сахар 1 стакан

Яйцо – 2 шт.

Сода (погасим уксусом) – 1 ч. ложка

Цедра лимона или корица на Ваш вкус

Масло растительное

Готовим простое и быстрое печенье:

Ингредиенты соединим, вымесим тесто, раскатаем в пласт, вырежем фигурки или кружки и выложим на смазанный маслом противень. Отправляем наше быстрое и простое печенье в разогретую (180°) духовку. Через 15 минут печенье готово.

Быстрое шоколадное печенье в микроволновке (рецепт) /
Приготовление:
1) Положить шоколад, сахар и масло в миску для микроволновой печи. Поставить в микроволновку на 1-2 минуты. Перемешать до образования однородной консистенции. Всыпать муку (или сахарную пудру) и тщательно размешать. Если вы выберете сахарную пудру, то печенье получится более сладким.
2) Сделать из теста шарики или другие формы. Можно кушать в холодном виде или запечь в микроволновке. Если Вы выбрали второе, то надо будет застелить плоскую тарелку для микроволновки пергаментной бумагой и положить на нее печенье. Поставить в микроволновку на 1 минуту.

Ингредиенты:
100 гр шоколада, 1/4 стакана муки (или 1/4 стакана сахарной пудры) , 1/4 стакана сахара, 1 ст. ложка сливочного масла.

Дешевле и проще пойти и купить в магазине, есть смысл делать если до магазина 100 км пешком.

Шоколадно-ореховое печенье без муки

Ингредиенты:
- 2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха

- 3 стакана сахарной пудры

- 1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка

- 1/4 чайной ложки соли

- 4 больших белка комнатной температуры

- 1 столовая ложка экстракта ванили

Готовим так:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Выложите половинки грецких орехов на противне и отправьте в духовку. Поджарьте орехи 8-10 минут до золотистого состояния.

Слегка остудите, переложите на рабочую поверхность и мелко порубите. Уменьшите температуру до 160 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки.

В большой миске взбейте миксером сахарную пудру, какао, соль и нарубленные орехи. Продолжая взбивать, добавьте белки и ванилин. Взбивайте не очень долго - иначе печенье станет жестким.

Выложите небольшие порции теста (около 12) на приличном расстоянии. Выпекайте 14-16 минут, верхушка печенья начнет трескаться. Переверните противни другой стороной, чтобы печенье выпекалось равномерно. Держите примерно столько же. Полностью остудите печенье. Храните до трех дней.