что приготовить вкусненькава? что нибуть мясное. нету ни каких идей (((

"Курица в банке"

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.

Нужно: * 1 курица или её другие мясистые части тела * соль, * перец, * приправа для курицы * 1-3 зубчика чеснока * много лука, нарезанного кольцами
* 1-2 лавровых листа.

С курицы срезать мясо и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки. В принципе, можно и просто вместе с косточками порубить на кусочки, но без косточек лучше.

Кусочки сложить в миску, слегка посолить, поперчить, добавить приправу, перемешать руками. Стеклянную банку осмотреть - у нее не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть сухая.

В банку сложить куски курицы, перекладывая луком, положить несколько нарезанных долек чеснока, лавровый лист.

Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплескиваться через верх. Банку с курицей поставить на сковородку и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку.

Температуру сначала выставить на 130- 150°С. Через полчаса температуру увеличить до 180°С и продолжать тушить еще около часа. Подавать курицу можно как в горячем, так и в холодном виде.
=================
Куриная грудка

куриная грудка - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
сыр натертый - 4-6 ст. л.
соль
перец

В глубокой тарелке смешиваем соевый соус, майонез, крахмал и яйцо. Венчиком удобнее.

Куриную грудку нарезаем на пласты (шницели) . У меня 2 половинки филе.
Отбиваем.

Обмакиваем в яичную смесь и затем в сырную. Сыр не жалейте. Можно обмакнуть два раза в обе смеси (если получится) .

Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем сразу с салатом. На следующий день можно сделать бутерброд на обед или салат с такой грудкой.

Куриные тефтели в сливочном соусе
Фаршированные кабачки
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом "Бешамель"
Запеканка с фаршем и макаронами
Ленивые голубцы
Фаршированный перец
Штрудели

пожарь мясо

плов .азу . котлеты .зразы .жаркое .запеченая курица .куриная грудка тушеная с грибами в сливках .макароны по флотский .капуста тушеная со свининой .

предлагаю мясо по-французски

http://www.youtube.com/watch?v=-cnFqZesTN8
http://www.youtube.com/watch?v=snD5n1KV404

безграмотно написано

Курица с виноградом
Автор: Nakuxne (12 Ноября 15:42)

Отличное блюдо которое украсит ваш праздничный стол. Вкусная сочная курица с виноградом и замечательной зажаренной корочкой. Советую приготовить по этому рецепту курочку, вы не останетесь равнодушными. Ведь когда вы будите смазывать кожицу птицы выделившимся соком у вас получится потрясающе вкусная кожа и мясо. Подавать блюдо рекомендуется с соусом, который вы сможете приготовить с легкостью.

если на скорую руку, то лучше всего взять куринное филе, оно быстро готовится. разрезать тонко, обмочить в кляре с яйцом, мукой и специями… и обжарить на сковороде. получаются отбивные с очень нежным мясом в нутри. можно еще обмакнуть в панировочные сухарики. на гарнир пюре или каша плюс любой салат. сытный ужин готов.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=14
пользуйся на здоровье)

Приготовьте в фольге курицу майонезом заправьте специями и картошку порежте и в духовку классно будит