Можно сделать фаршированные яйца, смешав размятые желток с печенью трески, добавив немного майонеза, можно зелени и лука.
Чтобы красиво было, смесь поместить в кулинарный мешок с насадкой, например, для "розочек", и выдавить в половинку яйца.
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
http://kuking.net/1_3720.htm
Ингредиенты: Баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез
Инструкции: Это великолепный праздничный салат. Печень трески в
сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится
слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой
миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками) .
Размять
вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко
порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками,
выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося
от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать
тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе
приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ.
http://www.say7.info/cook/recipe/248-Zakuska-pecheni.html
Ингредиенты
400 г печени трески
3 яйца
0.5 стакана отварного риса
1 луковица
соль
майонез
Рецепт приготовления
Яйца натереть на мелкой терке.
Лук мелко покрошить. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на 5 минут.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/trespechpom.shtml
Вам потребуются: помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт. ; яйцо - 1-2 шт. ;
каперсы - 3 ч. л. ; печень трески - 1 баночка; зелень (петрушка,
зеленый лук) - по вкусу
Для приготовления начинки яйцо мелко
нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и
зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы
удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные
компоненты начинки, все перемешать.
У помидоров срезать
крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать
томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т. к. излишняя
влажность начинки нам не нужна.
Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова.
Примечание:
в рецептах часто советуют смешать начинку из печени трески с майонезом
или томатным соусом. Считаем, что это излишне, теряется специфический
вкус печенки.
Еда на скорую руку
присоветуйте, что можно приготовить из консервир-ой печени трески?
Пару яиц отварить, покрошить. Печень достать, порезать ножом. Смешать и использовать для бутербродов. Вкусно. Можно еще сверху зеленью посыпать.
бутерброды- черный хлеб, печень, свежий огурец.
картофельное пюре с добавлением печени.
салат- яйца печень свежий огурец зелень майонез.
картофельное пюре с добавлением печени.
салат- яйца печень свежий огурец зелень майонез.
А МНЕ ПОНРАВИЛСЯ СУП ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, делал недавно - Необычно
печень трески - 1 банка
лук - 2 шт.
лапша - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
масло
петрушка - 1 пучок
соль
перец белый молотый
Рецепт: 1. В 1,5 литрах подсоленной воды отвариваем лапшу на среднем огне почти до готовности. 2. Репчатый лук режем кольцами и пассеруем на масле хорошенько. 3. Высыпаем зажарку к лапше, доводим до кипения, провариваем 3-5 минут. 4. Выкладываем в суп печень трески (порезав так, как вам нравится и слив излишки масла, если не хотите, чтобы был сильно жирным, но тут, как Вам нравится, я почти все выливал) . 5. Доводим до кипения, перчим, снимаем с огня. В тарелках посыпаем рубленным зеленым луком и зеленью.
печень трески - 1 банка
лук - 2 шт.
лапша - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
масло
петрушка - 1 пучок
соль
перец белый молотый
Рецепт: 1. В 1,5 литрах подсоленной воды отвариваем лапшу на среднем огне почти до готовности. 2. Репчатый лук режем кольцами и пассеруем на масле хорошенько. 3. Высыпаем зажарку к лапше, доводим до кипения, провариваем 3-5 минут. 4. Выкладываем в суп печень трески (порезав так, как вам нравится и слив излишки масла, если не хотите, чтобы был сильно жирным, но тут, как Вам нравится, я почти все выливал) . 5. Доводим до кипения, перчим, снимаем с огня. В тарелках посыпаем рубленным зеленым луком и зеленью.
Здравствуйте!
Попробуйте вот этот вкусный салатик с печенью трески: http://eda-recepty.com/cooking/2917-salat-pechen-treski-ris
Этот рецептик взят на сайте Хрумка со Вкусом, там же есть пошаговые фотографии и подробное описание приготовления .
Приятного аппетита.
Попробуйте вот этот вкусный салатик с печенью трески: http://eda-recepty.com/cooking/2917-salat-pechen-treski-ris
Этот рецептик взят на сайте Хрумка со Вкусом, там же есть пошаговые фотографии и подробное описание приготовления .
Приятного аппетита.
Похожие вопросы
- Нравится ли Вам печень трески и как её лучше употреблять?
- Какую закуску приготовить из печени трески(консервы)?
- что приготовить из печени трески? ? плиз рецептик!
- Какой салат быстро сделать из печени трески?
- Подскажите рецепт салата из печени трески или крабовых палочек (мяса) слоями. Типа мимозы.
- есть печень трески, что можно сделать
- Вы пробовали печень трески, нравится?
- Можно ли в пост такой бутерброд? Булка + печень трески паштетом, а сверху помидорчик? Разогретый в микроволновке?
- печень трески салат с яйцами, что еще добавляют туда:
- чтоб приготовить печень,её надо вымачивать говорят?и какую вкусняшку присоветуете из неё?