Еда на скорую руку

как сделать лепешки вкусными?

хочу сделать лепешки (вода, мука, соль), в интернете много разных рецептов и чаще всего с добавками.. .
подскажите ваш вкусный и быстрый рецепт приготовления и возможные быстрые начинки (зелень, чеснок, сыр и прочее).. . лепешки которые жарятся на сковородке.. .

и как их хранить что бы были свежие и мягкие.. .
Дрожжевые только будут вкусные
Юлия Ковальчук
Юлия Ковальчук
53 441
Лучший ответ
Свежие -это не больше получаса с сковороды Не пеките сразу много Если макать в мед вкусно по любому
Saule Kambarova
Saule Kambarova
80 350
это типа гёзлеме турецких. тесто надо тонко-тонко, а начинки, например зелень рубленая, припущенная на сливочном масле, сыр с чесночком, можно даже фарш, как в чебуреки. жарить на сухой сковородке. после того, как сняла со сковороды, можно растопленным сливочным маслом смазать
посмотри рецепт ХЫЧИНЫ может попробуешь??
Ірина Гоменюк
Ірина Гоменюк
51 258
кетчупом намаж перед поеданием
Заказ Лепёшек - тел. 322 223 322 )))
Viktoria Ruzhkova
Viktoria Ruzhkova
16 657
Помажьте сразу после жарки смесью воды, растительного масла и давленого чеснока, если тесто несоленое - добавьте соли. Начинки необязательны, можно потом сверху положить. И под крышку или в целлофановый кулек, путь протомятся. А хранить в кульке в холодильнике. Самое хорошее тесто - мука, соль, сахар, дрожжи и вода. Муку смешать с солью, сахаром и сухими дрожжами, потом перетереть с маргарином, затем добавить воду, можно размешать ее с яйцом. Дать подойти с часок. И вперед!
Пока варится картошка делаешь тесто. Мука, ряженка (кефир) , пол чайной ложки соды, одно яйцо замешиваешь мягкое тесто. Тесто должно быть мягким. Делаешь из теста лепешку и в середину лепешки ложишь столовую ложку картофельного пюре, заварачиваешь и раскатываешь лепешку толщиной 0,5_0,7 см. На разогретой сковороде на растительном масле обжариваешь двух сторон до готовности теста. Жарится очень быстро. Как долго хранить не знаю - мы с супругой сразу сьедаем.
добавь сахар
Хичины вкусно очень...

Похожие вопросы