Еда на скорую руку

Как быстро, вкусно и легко приготовить вкуснющую пиццочку?

Предлагаю собственный рецепт вкусной пиццы без основы и необходимости духовки и теста! : ) - Режете белый хлебушек на "квадратики", потом кладёте в миску и заливаете сливками так, чтобы масса была не жидкая и не твёрдая. Жарите эту массу на сковородке, пока не станет золотистой. Потом нарезаете "квадратиками" колбасу, "кружками" помидоры, кладёте всё это поверх получившевося "теста". На тёрке трете сыр, и не жалея посыпаете на тесто-колбасу-помидоры, тоже в качестве начинки. Эту "пиццу" ставите в микроволновку на 5-7 мин. , пицца остывает за две минуты, и. . Приятного аппетита! =)
АЯ
Анастасія Яковенко
1 539
Лучший ответ
Даша Жукова судя по фото, там пицца как раз из теста, а не из хлебушка! Хотя вариант неплохой!
перестать курить марихуанначку
Заказать в ближайшей пиццерии с доставкой дом.
Ну, а если хотите немного повозиться-пицца Минутка
на тесто надо 2 яца, 4 стол лож. майонеза, 4 стол. лож. сметаны и 9 стол. лож муки, замешиваем тесто, оно получается как густая сметана (мокрым) .
Начинка колбаса или мясо кусочками, грибы обжаренные, лук, перец нашинкованные, сверху помидор кружочками и все присыпать обильно сыром. Я готовила и без грибов.
Замешанное тесто распределить по сковородке мокрыми пальцами, сверху уложить начинку, на помидоры по желанию можно сделать майонезную сетку, поставить на медленный огонь и накрыть крышкой, когда сыр полностью расплавится, пицца готова, сковородка средняя по объёму, пробуйте, приятного аппетита.
быстро и легко - заказать. а вкусно - по технологии итальянской пиццы. на любителя - американской.
БЫСТРО только съедается вкуснющая пиццочка!
Если пиццочку, то на кусок хлеба всего навалить и запечь в духовке, можно в микроволновке.
Лариса Суднева
Лариса Суднева
73 949
Купить готового слоеного теста, тонко раскатать, смазать томатом, накидать помидор, сыра и базилика, побрызгать маслом оливковым, в очень горячую духовку (на максимум) на 15 минут.
При желании можно добавить в начинку что-то еще.
Mariya German
Mariya German
47 141
2 ст. л. сметаны

2ст. л. мйонеза

1 яйцо

4ст. л. муки

Тесто будет жидковатым, выливаем на смазанную сковороду. добавляем начинку ( у
меня помидоры и петрушка) все посыпаем обильно!! ! сыром и под крышу
на 5-7 минут на маленький огонь. Очень вкусно и быстро.

Я готовлю тесто яйцо+мука+дрожжи+подсолнечное масло+соль+сода гашенная в уксусе. Тесто немного постоит. Поднимется. Потом раскатываем тесто и кладем начинку. Либо колбасу, либо грибочки обжаренные. Потом помидорки, зелень и тертый сыр. Если теста получилось много, можно убрать его в холодильник и сделать завтра еще одну.



Даша Жукова гасить соду уксусом - вообще бессмысленное занятие!!!! А если есть дрожжи - то зачем сода?
я вот так делаю, быстро и вкусно http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/picca
проще всего купить готовые коржи для пиццы. они стоят-то в пределах 30 рублей за 2 штуки. смазываем коржи тонко растительным маслом, затем - кетчупом. посыпаем мелко нарезанным лучком (его можно предварительно в лимонном соке пару минут подержать) . потом раскладываем на пиццу колбасу/кружки сосисок /соломку ветчины/отварную курицу, кружки свежих томатов, пластинки грибов (жареных/маринованных) и посыпаем тертым сыром. и на 10 минут в духовку. быстрее, проще и вкуснее - не бывает.
зы. приготовление теста - всегда "засада". на готовую основу можно, в принципе, любую начинку, хоть морепродукты, хоть рябчиков с ананасами.
Все таки ребятки, пицца-пицей-но не надо забывать про наши русские пироги!:)
MM
Madina Magomedova
1 899
я с ума схожу от пиццы по рецептам Джейми Оливера, это просто снос бошки !!!

Тесто для пиццына 6-7 пицц небольшого диаметра. Хотите меньше — делите пополам
800 г пшеничной хлебопекарной муки200 г муки-крупчатки мелкого помола (или обычной хлебопекарной муки) — я брала просто кило обычной муки и не заморачивалась )))1 столовая ложка без горки мелкой морской соли2 пакетика сухих дрожжей по 7 г — внимание! Посмотрите, сколько граммов на вашем пакетике дрожжей. У меня, например, было 30 )))1 столовая ложка сахарной пудры (Оливер рекомендует из тростникового сахара, но я думаю, пицца переживет и обычную пудру, и даже обычный сахар). 650 мл теплой водыПросейте муку с солью горкой на рабочую поверхность. В центре горки сделайте «колодец» диаметром примерно в 18 см. Смешайте дрожжи и сахар с теплой водой, дайте постоять несколько минут, после чего влейте смесь в «колодец» . Начните аккуратно замешивать муку при помощи вилки. В центре горки образуется смесь, похожая на густую кашу. Продолжайте добавлять муку. Когда тесто станет слишком плотным, отложите вилку и месите руками. Скатайте шар, затем вытяните его обеими руками, левой — к себе, правой — от себя. Продолжайте таким образом месить и растягивать тесто в течение десяти минут, пока оно не станет гладким и упругим.
Присыпьте тесто мукой, накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на 15 минут. Такое тесто будет легче раскатывать. Теперь разделите его на несколько шариков, размер — на ваше усмотрение. Вы можете сделать много маленьких пицц или несколько больших. Джейми Оливерсоветует попробовать сделать 6 пицц.
Тесто лучше всего раскатать за 15-30 минут до того, как вы будете выпекать пиццу. А если хотите приготовить все заранее, раскатанное тесто положите в холодильник (см. ниже) .
Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой, положите кусочек теста и раскатайте его в круг толщиной в 0,5 см.
Не старайтесь, чтобы круг получился ровным, рваные края — даже красиво!
Если вы будете печь пиццу позже, то поместите раскатанный круг теста на смазанную маслом и присыпанную мукой фольгу, сверху уложите слоями еще несколько пластов теста. Накройте пищевой пленкой и положите в холодильник.
Разогрейте духовку до 250 градусов. В этот момент займитесь начинкой. Помните: чем меньше, тем лучше. Если есть возможность, пеките пиццу на гранитной плите, разогретой в духовке. Если нет — уложите ее на решетку духовки на нижний уровень. Готовьте 7-10 минут, пока пицца не станет золотистой и хрустящей.

Томатный соус для пиццы: оливковое масло1 зубчик чеснока, очистить и измельчитьпучок свежого базилика, только листья1 банка (400 г) консервированных томатовморская соль и свежемолотый черный перецРазогрейте сковородку. Влейте немного масла, добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте. Добавьте половину базилика, томаты, щепотку соли и перца. Готовьте на медленном огне 20 минут, помешивая и разминая помидоры в пюре.
Начинка любая по вкусу