Подскажите быстрый салат БЕЗ ПОМИДОРОВ

Синяя капуста+маринованный синий лук+майонез (я готовлю только со сметаной).
Или капуста белокачанная+лук+укроп+лимонный сок+соль+немножко сахара+подсолнечное масло.

капуста квашеная+лук репчатый+растительное масло (можно немножко сахару добавить, чтобы сбалансировать кислоту)

тертая морковь, измельченный чеснок, майонез

огурец+отварное яйцо+зеленый лук заправить майонезом солить.
зеленый лук+отварное яйцо заправить майонезом солить.

Капуста, свекла, дайкон, морковь, немного сельдерея... Все нарезать тонкой соломкой, заправить йогуртом с чесноком и рубленной кинзой, посолить! Люблю орешки добавить! Вкусно в любых сочетаниях, а главное полезно! Так как все овощи твердые, то помидоры как раз ни к чему!

Огурцы, лук репчатый и майонез

Колбаса копчёная или ветчина или мясо варёное, свежий огурец - соломкой, сыр на тёрку - майонез. Куда уж быстрей.

Салатик в огурце

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

.Салат из огурцов
0,5 кг огурцов,
Пучок укропа,
Сахар,
Соль,
Семена горчицы,
Лимон
Огурцы почистить, нарезать тонкими ломтиками, нарезать укроп.
Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник на пару часов.
Этот салат для тех. кто хочет похудеть.

2.Салат из огурцов (Из книги *Украинская кухня)
500г огурцов
5 яиц (желтки)
200 г сметаны
соль
перец по вкусу
Свежие огурцы очистить, нарезать, кусочками и посолить. Вареные желтки растереть, добавить сметану, уксус, перец и этой заправкой полить огурцы.

3.Салат из огурцов и листьев
2 свежих огурца
1 малосольный
2 дольки малосольных кабачков
1 стебель зеленого лука
Листья молодой свеклы и листья салата
Растительное масло
Соль по вкусу.
5.Салат из яиц и печени трески

1 банка 115гр. печени трески
1 небольшая луковица
2 отварных яйца
Соль
Яйца и лук мелко порезать, печень размять вилкой и все смешать. Посолить по вкусу.
. Салат из тунца.

1 -ый вариант.

1- банка консервов из тунца в собственном соку.
4 яйца,
1- 200 грамовая банка консервированной кукурузы,
1- небольшая луковица,
майонез, соль по вкусу.

Яйца отварить, очистить и нарезать. Лук мелко нарезать. Смешать яйца тунец, кукурузу, лук, а затем заправить майонезом и посолить по вкусу.

П-ой вариант.
Все как в предыдушем рецепте, но только вместо кукурузы китайская капуста. (В России, Белоруссии и на Украине можно и обычную капусту).

Ш-вариант.
Все как в первом варианте, но вместо кукурузы отваренный рис.

2.Рыбный салат
2 луковицы, 2 моркови, 250 гр шампиньонов или одна банка 400гр шампиньонов, 400 гр рыбного филе, соль, майонез. .

Лук поджарить до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь, немного потушить, добавить нарезанные грибы и довести все до готовности. Филе отварить в подсоленной воде. Затем в салатник выложить лук, морковь с грибами, сверху нарезанное отваренное филе и промазать слой майонезом, затем следующий слой. Получается 2-3 слоя.

порезать свежую капусту и пожамкать с солью, добавить чеснок, лук и растительное масло.

Берёте любой салат и вынимаете из него помидоры

Ананас из компота, грецкие орехи, отварная курица, майонез.

Свежую капусту пошинковать, перетереть с солью, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром. Можно на этом остановиться, а можно еще добавить морковь, натертую на крупной терке.

огурец, сметана, соль

Свежий огурец, вареная курица, репчатый лук, свежий укроп и заправить майонезом.
Освежающий и вкусный

Фасоль из банки красная, тертый сыр и сухари (подсушенные в духовке кусочки хлеба). Заправляется майонезом)