Подскажите :) Хочу съесть что-то легкое, подскажите, что можно приготовить быстро?

творожок, омлет

капустки достать из холодильника квашеной, да и запить молоком)) Такое облегчение испытаете... Вроде и поела, и облегчение)))

салатик: вареная свекла, натертая на крупной терке, чернослив промыть в горячей воде и порезать кусочками, грецкий орех измельчить и добавить к свекле и черносливу, заправить сметанкой, йогуртом или майонезом

Рыбу на пару, отварить мясо, еще что-нибудь..)

Салат "Загадка"

Ингредиенты:
6 яиц
6 ч. л. крахмала
400 г мяса (желательно вырезка)
200 г майонеза
3 зубчика чеснока
соль
перец
Приготовление:
Яйца слегка взбить, постоянно помешивая, добавить крахмал, избегая образования комочков. Если все же комочков не удалось избежать - пропустить смесь через сито. Заправить солью и перцем. Пожарить из яично-крохмальной смеси тоненькие блинчики на слегка смазанной маслом сковороде. Мясо разрезать на тоненькие пластиночки и обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли и перца. Обжаренное мясо и блинчики нарезать тонкими длинными полосочками (мясо необходимо нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось). Приготовить соус, смешав майонез с измельченными чесноком и укропом (укроп в этом салате обязателен - придает особую неповторимость!), приправить перцем.
Тщательно смешать все ингредиенты. Соуса должно быть много - ему необходимо впитаться, и поэтому салатик должен перед подачей настояться в холодильнике минимум пару часов (лучше ночь).
Приятного аппетита!

Крабовые палочки "Очаровашки"

Ингредиенты:
- 1 упаковка крабовых палочек
- 3 яйца
- 100 г сыра
- 1 зубчик чеснок
- майонез

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.
Приятного аппетита!

капустный лист

геркулес