Ваш рецепт быстрого и вкусного омлета

Чтобы омлет получился пышным, не взбивайте его миксером, воспользуйтесь
обычной вилкой.
Ещё одна важная штука - это правильное соотношение яйца/молоко.
Когда разбиваете яйца, сохраните одну половинку скорлупы. 4 яйца - 4 половинки скорлупы молока.
Делать можно так - налить в кружку молоко и отмерить в емкость с разболтанными яйцами половинкой скорлупы необходимое количество. Добавить немного тёртого сыра и перемешать, посолить.

Слегка обжарить лук репчатый, помидор, ветчину или шампиньоны,
Влить смесь из яиц и молока. Накрыть крышкой и на медленный огонь на10-13 минут.
Такой омлет не пригорает, получается пышным, нежным и очень вкусным

Вы не поверите.... с майонезом.

На одно яйцо ст. ложку майонеза.
Взбиваем ВИЛКОЙ и на сковородку под крышку до готовности.

Приятного аппетита!

Молоко, яйца, зелень, сверху, когда уже схватится тру немного сыра. Все.

1.взбить яйца, немного воды,, зелёный лук, соль. пожарить, выложить на тарелку, сверху намазать сметаной сверху сметаны немного аджики.
2. несвежий батон на кусочки, обжарить, залить омлетной смесью

Молоко, яйца, + сметана (чайная ложка на яйцо), соль. Не взбивать а просто перемешать вилкой. Печь на очень маленьком огне под крышкой. Через 2 минуты посыпать тертым сыром, довести до готовности. Сложить в сковороде в виде пирожка-рулета, тогда легко можно перенести на тарелку. Кушать с пылу-с жару. Зелень- в тарелку.

Соотношение молока и яиц 1(молока) /4(яйцо). Добавить щепотку соли и хорошо взбить венчиком. В хорошо разогретую сковороду добавить немного растительного масла и вылить в нее омлет когда масло нагреется. Готовится омлет на большом огне в маленькой сковороде (чтобы можно было его перевернуть не сломав). Когда омлет возьмется золотисто-коричневой корочкой перевернуть его. Обжарить 2-3 минутки и сразу же подавать, лучше есть горячим, пока он пышный.

яйца и на каждое яйцо 2 ст. ложки молока, соль. На сковородку, сверху порезанный зеленый лучок, готовить перемешивая.

Сегодня делала мясо то, что осталось от ужина на сковородку, в тарелке взбить 2яйца 2столовые ложки молока2 ложки майонеза и сверху мяса, закрыть крышкой можно сыра сверху

яйцо, две столовые ложки муки пшеничной, 100мл молока. перебиваем в блендере. Добавляем в смесь свежий мелконарезанный зеленый лук. жарим омлет с двух сторон, в конце немного посыпаем сыром.