рецепт простого и быстрого торта или пирога?

1 cтакан сметаны или 1 пачка маргарина+
1 стакан сахара+1 яйцо +соль и сода 1/2 ч ложки+1,5 стакана муки все перемешать и вылить в форму. Выпекать до коричневого цвета. Затем вынуть и разрезать на два коржа длинным ножом. Промазать любым кремом. Крем- 2 ложки сметаны+2 ложки сахара.

Мясной пирог
Замесить тесто из 200 гр муки, 200 гр творога, 200 гр сливочного масла и соли (по вкусу) и поставить его на 10-15 мин. в морозилку. Сделать начинку: разогреть в кастрюльке 6 ст. ложек раст. масла, положить туда 2 тёртых морковки, выдавить 2 зубчика чеснока - потушить 5-8 мин, затем туда добавить 500 гр мясного фарша и подрумянить. Добавить соль, перец 1 стакан воды и проварить ещё 5 минут. Тесто разделить на 2 части и одну часть уложить в смазанную форму, затем - начинку, а сверху - оставшееся тесто. Верх смазать яйцом и запекать в духовке до готовности. (30-35 мин. при t 190-200 гр. )

Пирог "Трухлявый пень"
1 ст холодной заварки. 5 ст ложек варенья. 5 ст ложек подсолнечного масла. 2 яйца. 1 ст сахара. 0,5 ч ложки соды погашенной уксусом. 2-2,5 ст муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить заварку, масло, варенье, соду, погашенную уксусом и муку (если варенье жидкое то муки 2,5 стакана ).Хорошо все перемешать и вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовый пирог обсыпать сахарной пудрой

пирог с грецкими орехами
Тесто: 1ст. кефира, 1пачку маргарина, 2-3 яйца, 1 ч. л. соды (гасить уксусом или кефиром), 1ст. сахара, мука, соль, ванилин.
Начинка: зоог молотых орехов+сахар по вкусу
Яйца (один желток убрать для верха) и сахар растереть добела, добавить размягченный маргарин, затем кефир, все остальное замесить тесто, муку сколько возьмёт, месить пока не отстанет тесто от руки. Затем раскатать тесто толщиной 1-1,5см разложить на тесто орехи, собрать края теста (т. е. закрыть орехи) перевернуть на сковороду, смазанную маслом, раздавить на сковороде пирог толщиной 2-3см, помазать желтком, протыкать вилкой в нескольких местах, запечь в духовке.

Банановый пирог
400 г зрелых бананов,
2 яйца,
100 г сливочного масла (раздельное использование) ,
300 г сахара (раздельное использование) ,
200 г муки,
70 г грецких орехов,
1/4 ложки соды,
1/2 ложки соли,
2 ложки какао порошка,
ванильный экстракт.
Разогрейте духовку, смажьте маслом и посыпьте мукой большую сковороду. Оставьте 1 банан для глазури, остальные размельчите в миксере. В отдельной емкости смешайте 70 г масла и 150 г сахара, взбейте, добавьте яйца и бананы и снова взбейте. Добавьте муку, соль, соду и орехи и тщательно перемешайте. Поместите тесто в сковороду и запекайте 60-70 минут.
Для приготовления глазури смешайте оставшееся масло с какао, нагрейте и добавьте измельченный банан. Тщательно взбейте, добавьте сахар и ваниль. Полейте глазурью остывший пирог.

ну ОЧЕНЬ просто: пирог яблочный:
1-2 яблока очистили от шкурки, вырезали серидинку, порезали на ломтики. уложили в форму, смазанную раст. маслом и присыпанную мукой.
3 яйца крупных (или 4 мелких) , стакан сахара, 160 гр. муки. Замесили тесто. Залили яблоки и в духовку минут на 20-25. Яблоки можно корицей посыпать. Мои за раз съедают. :)

3 яйца, растереть с 1 стаканом сахара, растопить 100 гр. маргарина, влить вяйца с сахарос, 100 гр. кефира или кислого молока, 2 стакана муки, пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя теста. Можно добавить изюм, курагу, орехи, а можно и не добавлять. Кушать можно просто так, а можно смазать кремом если есть время возиться.
крем: стакан молока, 0,5 стакана сахара, 2 полные столовые ложки муки, 1 яйцо смешать миксером и варить при постоянном помешивани до загустения, остудить и взбить с пачкой масла.
Приятного аппетита!

Купите в магазине вафельные коржи. Сделайте крем: вареная сгущенка, масло сливочное, перекрученные грецкие орехи с курагой и смажьте коржи. Быстро и вкусно!!!! Приятного аппетита :))

Манник: 2стакана манки, 1стакан сахара, 0,5литра кеФира, 3яйца, 1ч. л. соды гашеной уксусом, 100гр. маргарина растопленного. Все перемешать, немного постоит и можно выпекать. Вкусно, полезно. Приятного аппетита.

Трыхлявый пень.
1 ст. кефира, 1ст. варенья (любого) , 1яйцо (можно и без него) , пол стакана сахара. Все смешать Добавить муки до консистенции густой сметаны, в конце добавить 1ч. л. соды гашеную уксусом, опять все смешать, вылить в форму и выпекать.

Творожник, или творожная запеканка.
2 пачки творога, 1 яйцо+2 ложки сахара бзбить, манку, 1 ложку, все перемешать, на сковороду налить масло, разогреть, посыпать немного манки, вылить массу, а сверху немного сметанки, и в духовку, минут на 30,40.Очень вкусно получается!

1 стакан варенья, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100гр. маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана мака, 1 ч. ложка соды, разделить на 3 части, в одну добавить какао 2стол. ложки с горкой, перемазать любым кремом-заварнымили сметана с сахаром и лимоном.