Скиньте рецепт вкусных спагетти с мясным соусом каким нибудь или сыром) плиз

1) Паста "Норма"
На сковородку - оливковое масло. В масле дают пожариться чесноку, который потом безжалостно выкидывают.
Много лука. Можно смесь репчатого и порея. Пассеруют до прозрачного и заливают стаканчиком вина. Потом добавляют польпетту. Тушат. Отдельно жарят мелким кубиком порезанные баклажаны. Готовые баклажаны в красный соус. На готовую пасту - сыр. Качокавалло, примосале, маскарпоне или свежий адыгейский, размятый вилкой. Сверху соус с баклажанами. Перемешать. Посыпать смесью свежей петрушки и базилика. ЖРАТЬ!!!
2) Если вам Бог послал свежую пасту, стоит попробовать соус "Цезарь"
Взбить сырые яйца, штуки три, с парой ложек горчицы. Не переставая взбивать, вливать оливковое масло. Немного. Чем БОЛЬШЕ масла, тем гуще основа соуса. Делаем жиденько. Как плохая магазинная сметана.
В основу надо натереть твердый сыр (Кардини использовал пармезан, конечно), натереть зубчик чеснока, чайную ложку пасты из анчоусов (дефицит жуткий, но - вдруг!) и пару столовых ложек ворчестерского соуса (не соевого! Это - бред!). Массу раздолбать погружным блендером. Всё! На феттучини, особенно из свежего теста - самое то!
3) Бешамель делать умеете? Нет? Ищите. К готовому горячему соусу добавить столовую ложку сливочного масла, тертого сыра и сливок до нужной густоты.
Толстенные КАННЕЛОНИ (не полуотваривая! СЫРЫЕ!) начинить фаршем. На дно формы для запекания налить немного соуса, уложить каннелони, залить соусом и запечть при 120 минут 15-20.
Аналогично, можно выложить листы лазаньи, чередуя любой начинкой: от фарша до овощного рагу.

только итальянская паста
варить строго как на упаковке написано, альденте
не промывать
сразу на тарелку. сверху соус
параллельно соус готовим
на нерафинированном оливковом масле
обжарить мелко нарезанную дольку чеснока и мелко резаную луковицу
туда уже саму добавку (кто что любит), по Вашему вопросу - это фарш
на пасту положить соус, а сверху тертый пармезан (трут мелко)

это рецепт из Италии, их

Я вам посоветую не совсем соус - из мясного фарша сделайте маленькие тефтельки (специи в фарш по вкусу), сначала обжарьте их на сковороде до корочки, потом добавьте к ним томатный соус и тушите еще пару минут в нем. Тефтельки выложить на спагетти, присыпать свежим базиликом и сыром.

сварить спагетти аль денте. порезать колбасу, помидоры, отправить их на сковородку, поджарить, добавить спагетти, смешать

Вот сегодня тоже буду делать

https://www.youtube.com/watch?v=P1IxobYrq-c
Как приготовить вкусную томатную подливу по-итальянски

Можно болонез. Пожарить фарш с луком морковкой (через терку) и томатом.

Их нет

(это для баллов)