Дома есть полкурицы, что приготовить?

у меня сестричка готовит бесподобную курицу под шубой: курицу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, положить в смазанную маслом форму для запекания, сверху положить слой спассерованной моркови с луком (порковь потереть, лук нарезать полукольцами и обжарить минут 5-7 на раст. масле) , затем "чешуей" тонко нарезанный картофель. растолочь 2 зубка чеснока, добавить в майонез и этим майонезом залить курицу. запекать в духовке 1 час при 180-190С. мне это блюдо нравится тем, что очень вкусное и гарнир готовить не надо + на кухне торчать нет необходимости: все духовку засунула и пошла своими делами заниматься. попробуйте, уверена, что понравится )))

свари бульончик, а мясо курочки прекрасно пойдет в салатик типа "Оливье"

можно плов сделать или ленивые голубцы. так же салат какой-нибудь

Курица по-самоновски
Курица, морковь, мука, соль, хмелли-сунелли, кориандр.
Курицу разделать на порционные куски и обжарить на курином жире до образования корочки, добавить горсть муки, соль, специи, зерна кориандра, морковь, порезанную кубиками и залить кипящей водой. Тушить ок. 40 минут

Курица по-деревенски
Курица.
яйца 2 шт.
0,5 стакана муки
1 стакан очищенных семечек
соль, перец по вкусу
масло для обжаривания
Яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть кусочки курицы сначала в яичную массу, затем в муку, сделать так дважды. Обжаривать на разогретом растительном масле. куриццу полить остатками яичной смеси, обсыпать семечками. Поставит ьв духовку и запекать до готовности.

Ципленка табака. Это жареная курица придавленная сверху чугунным утюгом, крышкой с камнем и т. д. Смысл сильно прижать к сковороде.

жаркое по домашнему, т е картошка тушеная с курицей

Ой! Я сегодня тоже достала из морозилки пол-курицы. Буду просто жарить. На гарнир сделаю рис с овощами.

верх пустите на супчик куриный с вермишелькой, а ляжку можно пожарить

сварите щи) или потушите вместе с картошкой

Можно натереть ее специями, смазать майонезом и запечь в духовке или в микроволновке сделать гриль. Быстро и не муторно. Если в духовке, можно с картошечкой, с грибочками, с лучком. Приятного аппетита!

мне очень нравится кура в кляре отделить мясо от костей кусочками как половинки дарницкого хлеба Приготовить кляр: " яйца, мука, стакан воды, специи, кусочки куры окунать в кляр жарить до готовности а косточку по своему усмотрению. Я обычно делаю супчик Вобщем то не долго и разнообразие