что можно приготовить из свежей ..мороженной мойвы? не патрашённая

Пожарить и съесть! И пивом запить!

Кошкам уличным отдать... или, если вам эта рыбка нравится, просто пожарить, даже не потрошить

помыть, просушить, посолить, обвалять в муке и в духовку, в таком виде она получается не хуже жаренной, с той разницей, что не надо каждую персонально обжаривать

лучше всего залить на пару часов не крепким тузлуком - раствор соли чтобы картошка не всплывала на поверхность, после нанизать через глаза на суровую нитку циганской иглой и подвесить вялиться на веранде или в лоджии - будет пахнуть огурцами, через несколько дней деликатес получится.

Шпроты....

на сковороду её с маслом.. через 5 минут есть ложкой....

Можно приготовить ХЕ

помыть, просушить, посолить положить на лист смазанный маслом сверху колечки лука по краям тонкие ломтики картофеля (можно отварить до полуготовности) сверху майонез или сметану поперчить и запекать в духовке минут 15 на 180град

Пожарить... очень вкусненько, мойву в другом виде и не ем.

распотроши и сделай рыбу в кляре
Как сделать кляр для рыбы:
яйца взбить
ввести муку до исчезновения комочков
добавить остальные ингредиенты.
Подготовим рыбу для обжарки в кляре:
рыбу чистим и моем
разрезаем на порционные кусочки
посыпаем солью и хорошо перемешиваем куски рыбы, чтобы соль равномерно распределилась. Солить рыбу надо несмотря на то, что в кляр часто добавляют различные специи и конечно его солят. Можно на этом этапе к соли добавить перцы и специи.
При обжаривании рыбы в кляре:
рыбу кладем на СИЛЬНО разогретую сковороду. Иначе кляр разойдется и растечется
если накрыть сковороду крышкой, то корочка получится мягче
Приведу самые распространенные и самые вкусные рецепты кляра для рыбы.
ВНИМАНИЕ: количество продуктов надо на разное количество рыбы. Не меняла, чтобы не изменить идеальное соотношение. Как же вам определить сколько надо взять? Поскольку основной ингредиент кляра – это яйца, рассчитывайте для себя так: ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО для обжарки одной рыбки весом 1 кг надо:
2 яйца в кляре если разрежем на 4 кусочка (например судака)
3 яйца в кляре если разрежем на 10-12 кусочков (например хек).
Конечно это условно, т. к. рыба разная, да и яйца разных размеров. Но это чтобы вы сориентировались с количеством кляра (и сделал его или больше или меньше) исходя из вашей рыбы, которая машет хвостиком на вашем столе))))
Рыба в кляре рецепт зависит во многом от выбора «кляра» (ведь рыба вам уже досталась конкретная)