Еда на скорую руку

Что можно приготовить со свежей замороженной вишни?

Практически то же самое, что и из свежей. Компот, варенье, использовать как начинку для пирога, сахаром посыпать и есть.
Даша Трухан
Даша Трухан
20 054
Лучший ответ
компот, вареники
Что можно приготовить "С "вишни? Да ничего. Даже косточки "ИЗ" вишни.
Много чего готовят, но я больше всего люблю ее разморозить и тут же съесть.
Елена Петровых
Елена Петровых
53 173
я кисель варю офигенный!!!!
Шарлотка с вишней

Ингредиенты:

вишня - 2-3 стакана
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - щепотка
Очистить вишню от косточек. Смешать 3 яйца и 1 стакан сахара миксером. Затем добавить 1 стакан муки, щепотку соды. Все хорошо перемешать. Форму для пирога смазать подсолнечным маслом. Вылить 1/3 массы в форму, затем выложить слой вишни. Залить сверху остатками теста. Выпекать в духовке до готовности (минут 20-25). Шарлотка с вишней готова.
еще
http://www.kyxarka.ru/news/1099.html
коктель, блинчики
Сорбет с вишнями
Для рецепта вам потребуется:
сахар - 150г
вода - 200 мл
вишня (очищенная от косточек) - 500г
сок - 1 лимона
вишни (для украшения) .

Положить вишни в кастрюлю с сахаром. Помешивать 15 минут на среднем огне, пока сахар не растворится. Дать немного остыть и добавить лимонный сок. Перелить в кухонный комбайн, взбить и затем протереть через сито.
Перелить в контейнер для морозилки так, чтобы высота жидкости не превышала 2 см. Накрыть крышкой и заморозить на 2 часа, затем перемешать вилкой, или положить в кухонный комбайн, чтобы раздробить кристаллы.
Вернуть в морозилку на 2 часа и повторить процесс. Затем оставить в морозилке до полного замерзания.

"Пьяная" вишня
Для рецепта вам потребуется:
вишни (спелые) - 450г
сахарный песок - 225г
корица - по вкусу
коньяк - 1 стакан.
Проколите вишню остро заточенной чистой спичкой в нескольких местах. В кастрюльку налейте 1,5 стакана холодной воды и всыпьте половину имеющегося сахарного песка. Разведите сахар на слабом огне так, чтобы получился не очень густой сироп. Добавьте корицу и потомите вишню в сиропе в течение 5 минут. Снимите кастрюльку с огня, достаньте шумовкой ягоды и высушите их. Остудите ягоды и положите их в стерильные банки.
Добавьте оставшийся сахар в сироп и постепенно растворите его. Прокипятите в течение 2 минут и остудите. Добавьте столько же коньяка, сколько получилось сиропа. Этой смесью залейте ягоды. Банки плотно закройте и выдержите примерно месяц.