А вы любите готовить, часто балуете своих дома чем-нибудь вкусненьким?

Мне очень нравиться печеный картофель. Пополам разрезаеш, приправками, солью.... сверху зубочисткой прикалываеш кусочек сала. Как вариант капнуть немного подсолнечного масла, но оно быстро стечет, в отличие от сала. И завернуть в фольгу-только не всю. Верх должен быть открыт. И запекаеш.
Пальчики оближеш.

У меня наверное все фирменное. А из быстрого и необычного.... вот один из вариантов: половину банана обернуть копченым беконом и заколоть зубочистками. Решотку в духовке натереть растит. маслом (чтоб не прилепало) нагреть и разложить бананы на решотку .Запечь пока бекон не поджариться немного. Подать горячими к греческому салату.

Очень люблю готовить и все всегда идет на "ура" фирменных блюд очень много всего и не перечислишь, очень люблю выпечку разную делать:
Пирог "Белочка"
Для теста: 200 г сл. масла, 1 яичный желток, 1,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки сахара, 300 г муки, сoль по вкусу.
Для начинки: 6 яиц, 3 столовые ложки сахарной пудры или ванильного сахара, 1 стакан мелко порубленного и обжаренного грецкого ореха, цедра 0,5 лимона, натертая на мелкой терке.
Ореховая начинка: желтки растереть с ванильным сахаром до пенообразного состояния, добавить орехи, цедру и взбитые в крутую пену яичные белки. Снова все тщательно перемешать.
Яичный желток растереть с сахаром и выложить в размягченное сливочное масло. Добавить сметану, соль и снова хорошо размешать. Всыпать муку, замесить не очень густое тесто и разрезать его на 2 неравные части. Основную часть выложить на противень, смазанный растительным маслом, уложить ореховую начинку и накрыть пластиной из оставшегося теста. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 40-50 минут. Испеченный пирог обсыпать сахарной пудрой

не люблю и не умею

я готовить обожаю. готовилаб и днем и ночью

Салат «Бунито»
Куриное филе — 500 г, Морковь «по-корейски» — 300 г, Твердый сыр — 300 г, Яйцо — 4 шт, Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Отвариваем куриное филе и яйца, морковь готовим «по-корейски» . Филе рвем на кусочки или нарезаем соломкой, сыр и яичный белок трем на крупной терке.
Ингредиенты выкладываем на блюдо: сначала куриное филе, которое смазываем майонезом, затем слой моркови «по-корейски» — также смазываем майонезом, затем сыр, который тоже покрываем майонезом. Сверху салат посыпаем яичным белком. Блюдо готово! Смачного!

Красная рыба под овощами
Филе красной рыбы — 700 г, Лимон — 1 шт, Помидор — 2 шт
Растительное масло, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Филе солим, перчим и выкладываем на лист фольги. На рыбу кладем слоями: лимон, помидоры, лук. Каждый слой солим, смазываем растительным маслом. Рыбу заворачиваем, выкладываем на противень. Запекаем при температуре 180-200 ºС на протяжении 20-25 мин. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Жаркое из фаршированной свинины
Ингредиенты: На 8 порций: Свиная корейка (16 ребрышек) , соль, молотый перец, 8 картофелин, 8 ломтиков сала, 8 больших яблок. Для фарша: 1/2 батона черствого белого хлеба, 4 луковицы, 4 яблока. 100 г изюма, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 3 батона гвоздики, 100 г масла, соль, мускатный орех.
Приготовление: Мясо промыть, обсушить, выложить на противень вертикально, ребрами вверх так, чтобы образовалось кольцо. Между ребрами мясо надрезать, начало и конец кольца перевязать. На ребра, чтобы они не подгорели, нанизать половинки очищенного картофеля. Посыпать мясо солью, перцем, переложить тонкими ломтиками сала. Жарить в духовке, обильно поливая бульоном. Длительность жарения зависит от величины куска мясо: на 1 кг мясо 1 ч. Когда мясо будет наполовину готово, заполнить образованный им круг фаршем. Фарш приготовить их белого хлеба, нарезанных яблок, репчатого лука, масла и вкусовых приправ. Картофель с ребер снять и наколоть на них четвертушки яблок. Противень с мясом снова поместить в духовке и жарить мясо до готовности. Подавать с жареным или отварным картофелем

Я обожаею печь (пироги с лимоном, с яблоком) , и готовить в духовке. Очень просто и вкусно: курица, шампиньоны, картофель, болгарский перец и помидоры, всё с майонезом, сыром и в горшочке в духовке. Вкуснятина!

Куриные крылышки.

Это блюдо всегда идёт на "ура" и "подметается" в кратчайший срок.

Крылышки посолить, поперчить, посыпать порошковым чесноком и луком.

В пластиковый мешочек насыпать крахмал, положить крылышки, закрыть мешочек и хорошенько их перемешать, чтобы полностью покрылись крахмалом.

Разогреть масло в глубокой сковороде.

Достать крылышки, стряхнуть с них лишний крахмал и поджарить пока не зарумянятся сверху.

Переложить в высокий противень и залить барбекью соусом на ваш вкус (я его развожу с водой, т. к. когда очень густой, не обтекает крылышки, но и слишком жидкий соус тоже нехорошо) .

Выпекать пару часов при температуре 135 С.

постояно

люблю готовить и стараюсь каждый раз чемто идивить

Грибы, запеченные в сметане
500 гр. - грибов,
1-2 стакана - сметаны,
25 гр. - сыра,
1 ч. ложка - муки,
2 ст. ложки - масла,
соль по вкусу.
Обжарить нарезанные ломтиками грибы на растительном масле, в конце добавить соль, муку и перемешать; положить сметану,
прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать на стол, посыпав зеленью петрушки или укропа. Таким же образом можно приготовить и консервированные грибы, но надо предварительно отделить их от рассола и промыть

Запеченный картофель с сыром
500 г картофеля, 200 г тертого сыра, 1 стакан молока, 1 яйцо, чеснок
сливочное масло, молотый мускатный орех, соль, перец
Способ приготовления:
Нарезанный тонким кружочками картофель, соль, перец, мускатный орех и 100 г тертого сыра кладут в блюдо и перемешивают. Затем добавляют молоко, разбивают яйцо и снова перемешивают.
В глубокую керамическую посулу, натертую чесноком и смазанную маслом, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, выкладывают сверху кусочки сливочного масла и ставят в хорошо нагретую (до 200 градусов) духовку на 40-45 минут.
Готовность картофеля определяют по золотистой корочке и мягкости кружочков.

"Домбургер"
Французские булочки, колбаса, кетчуп, горчица, зелень, огурцы, помидоры. Нарежьте булки пополам, внутрь положите П. О. К. О. П. , поливаете кетчупом или горчицой по вкусу, ставите в микроволновку далеко и надолго, наслаждайтесь результатом. (П. - помидоры, О. - огурцы, К. - колбаса) .

Салат "Весенний"
На 100 г зеленого салата - 2 яйца, 2 свежих огурца, 1 пучок красной редиски, 1 вареную морковь, 2-3 шт. вареного картофеля, 2 помидора, 50 г зеленого лука, 3/4 стакана сметаны, 1 ст. ложку уксуса, 1/2 чайной ложки сахарной пудры.
Нарезать обмытый и обсушенный зеленый салат, положить горкой в салатник. Вокруг салата расположить нарезанные кружочками морковь, помидоры, картофель, редиску, огурцы, а также зеленый лук. В центре горки зеленого салата разместить кружочки сваренных вкрутую яиц. Из сметаны, уксуса и сахара приготовить соус. При подаче на стол салат слегка посолить; соус подать отдельно в соуснике.

"Медовое молоко с бутербродами"
В 1 ст. (150 мл) цельного молока растворить 1 ч. л. меда, добавить по 1 щепотке корицы и имбиря, немного подогреть. 2 хлебца тонко намазать сливочным маслом. На один хлебец намазать поверх масла 1 ч. л. конфитюра, на другой положить тонкие ломтики яблока.

"Бутерброды полосатые"
Ржаной хлеб, сливочное масло, сыр. Ломтики хлеба намазать не слишком тонким слоем масла (иначе слои не склеиваются) , положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять - хлеб, масло, сыр и т. д. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 - 20 мин. положить небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперек. Полосатые прямоугольники или квадраты можно разрезать на треугольники и веером разложить на блюде, украсить зеленью, цветком из редиса или лука.

"Банановое молоко"
2 банана, 0,75 л молока, сгущенное молоко или мед, лимонный сок, шоколад.

Очищенные бананы сбрызнуть лимонным соком, раздавить вилкой или взбить с помощью миксера, добавить молоко, мед или сгущенное молоко. Охладить, налить в стаканы и посыпать тертым шоколадом.

Не реже раза в неделю, в пятницу, субботу.

очень, только часто приходится потом худеть

очень простой и вкусный салат: слой вар. куриного мяса+слой консерв. ананасов кубиками+слой вар. яиц+слой сыра на терке+слой грецких орехов натертых. В прослойках использовать облегч. майонез. Все просто балдеют!!!!