А можно замутить бизнес на домашних пельменях? Или же это фантазии?

Если сделать это в хипстерском стиле - вполне!

Конкуренцию не выдержать

если мясо в фарше заменить каким-нибудь суррогатом, как это сейчас принято

в германии наши домолепные пельмени пользуются спросом .. люди живут на эти деньги.

Вот Подумайте Вы должны купить продукты сделать их и продать у вас килограмм будет стоить скромно так рублей 500 600 А теперь Посмотрите зарплату среднюю по городу Где вы живете кто сможет купить ваши домашние пельмени Ну еще учтите соседи твари завистливые и злопамятные ждите гостей из налоговой инспекции

Главное, сбыт. У нас на рынке продают самолепные пельмени, пользуются большим спросом.
Там в основном стоимость работы. из кг муки + вода, полкило мяса, полкило лука, получается три кило пельменей.
Люди живут на это, правда, с утра до ночи сидят и лепят.

...при наличии бесплатного сырья, оборудования, энергоносителя и рабочей силы, да!

В бизнесе главное не продукт, а ваша инициатива и энергия.
Пример - несколько лет назад одни ребята успешно замутили продавать обычные фрикадельки. А чтобы их покупали, назвали митболами. И куча буратин (которым немного подпоешь и делай с ними, что хошь) побежала покупать задорого точно такие же фрикадельки, какие делают в заводских столовых.

много их покупают? Если только под заказ - информация на сайте - отдаленная работа

с такими вопросами-да.
фантазии.
какой баланс расходы-доходы (сырье зарплата доставка и прочее)?
где будешь сырье брать? кто будет лепить? кому продавать? реклама?
оформление доков. дома в принципе нет условий для производства и твоя продукция будет вне закона.
у приятеля магазин и при нем кулинария.
пельмени-458 р. за кило.
оч. вкусные. но у него есть цех небольшой оборудование в т. ч. для сухой заморозки.
и все доки включая санкнижки у лепщиц и продавцов.

Брать не кто не будет) Кило мяса свинины 300 кг, говядина не меньше. Плюс мука. И труд свой надо оценить) Кто купит?) Денег нет у людей. Да и привыкли уже сою есть)

Ни один вменяемый человек не купит еду с рук

если есть точки сбыта

Можно, если подойти основательно к делу.