Пельмени не домашние

А вчера по телеку показывали что в покупных пельменях.... не буду говорить что, а то аппетит вам испорчу)))

СОУС СМЕТАННО-ТОМАТНЫЙ

1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка масла,
1 стакан бульона,
1/2 стакана томатного пюре,
1/2 стакана сметаны,
молотый перец,
немного соли.

К поджаренной на масле до светло-желтого оттенка муке добавить томатное пюре, снова поджарить, развести мясным или рыбным бульоном и варить 5-10 мин. Затем в случае надобности соус процедить, добавить сметану, перец, соль и, подогревая, довести до кипения.

Блин! У меня же пельмени на газу!!!)))

Вот какие соусы видела или слышала к пельменям:
-Подруга только с кетчупом есть
-вторая отваривает, на дуршлаг процеживает и потом на масле поджаривает до легкой хрустящей корочки
-мой дружбан любит лук нарезать, туда перцу побольше и уксуса и мокать пельмень и лопать!
-в одной семье майонез смешивали с кетчупом (очень вкусно! )
-а я люблю просто сметаны побольше вот и весь соус! :))

В кипящую воду брось лаврушку и перец горошком.... я еще добавляю кусочек сливочного масла.... Для заправки отлично подойдет соевый соус или домашняя аджика (все ингридиенты можно приобрести в магазине, вот только за домашней остренькой аджикой я хожу на рынок))

Если хотите, чтобы покупные пельмени были съедобными, то в воду добавьте лавровый лист, перец, любые приправы, но лучше кубик типа "Галина Бланка". А соус - это дело вкуса. Кто-то любит со сметаной, кто-то с майонезом, кто-то с кетчупом, кто-то с уксусом. Я люблю со сливочным маслом и черным перцем. А еще можно посыпать жаренным луком или укропом. Приятного аппетита!:)

Ни вкоем случае не бросайте в воду замороженные пельмени. Лучше сначала их разморозить на кухонной доске или в микроволновке. Потом варить 5 мин. Соус: сметана пополам с кетчупом - очень вкусно.

или в воду добавить лаврушку или уксус, разведенный с водой+чеснок

Отварные пельмени+сметана+зелень рувленная. "Классические"-жарю на сковороде с маслом растительным, без соуса к чаю.