Еда на скорую руку

Пельмени а-ля вареник делали?

Для вас может и не новость ,а для меня сегодня ,как просветление было.Короче.С утра дома никого,окромя меня ,собаки и кота.На улице дождь.Часам к 11 захотелось кушать.Знаю,что жинка пельмени лепила.Открываю морозилку-ура,живем! Но масла сливочного НЕТ!Послать некого,самому под дождь не в кайф! Пельмени в кипяток,тут ничего нового.Крошу мелко среднюю луковку и обжариваю на постном маслице до золотого.Пока обжаривается-успел три зубка чеснока мелко изрубить и,в конце жарки ,посыпаю им лук.Пельмени уже кипят и просятся в дуршлаг-туда им и дорога! Пассировку в глубокую тарелку , на нее чайную ложку кетчупа,столько же майонеза и все это притрусил пельменями.Потом ложкой сверху-вниз,сверху-вниз... Вобщем ,в отдельную тарелку ,я отсыпать не стал.. Кот с собакой все это наблюдали склонивши головы набок и с ожиданием в глазах. Вкус пельменей был необыкновенен. А ,может,я был просто сильно голоден? Ах,да!Собака тоже ела.Кот? Кот гурман,чеснок не употребляет..
Так вкусно написано о пельменях-варениках.. . и ни слова про водочку, которую из запотевшей бутылочки да в рюмашишку.. . Ну как это можно было такое упустить? Никогда не прощу-у-у-у.. .
А вот про кота-гурмана у меня есть отдельная история. Мой товарищ поехал на рыбалку на реку Суйфун (сейчас р. Раздольная под г. Уссурийском) и там его зацепило наводнение.. . Короче, неделю сидели на острове и не могли возвратиться домой. Когда прибыл то с трепетом и дрожью открывал дверь квартиры. думал, что коту пришел каюк от голода и жажды. . Не тут-то было. Кот научился пить из протекающего крана, складывая язычок ложечкой, и по-серьёзному обглодал кожаный диван, так и выжил. Стал худой как велосипед. Но если раньше он ел только вареную, отделенную от костей камбалу, то нынче стал совсем не гурман, понял, что голод не тётка, а злющий дядька, начал жрать всё, что хотя бы отдаленно напоминало еду: огурцы, капусту, сухари. Всё, что съесть не получалось - прятал "на черный день". А удочки своего хозяина втихаря обоссал, мерзавец злопамятный. Вот такие, брат, дела...
Вера Антонец
Вера Антонец
81 896
Лучший ответ
Светлана Каменева Ну спасибо,посмеялась от души.Надо мою кошку так поучить.Замучила своими кулинарными пристрастиями.Хоть выкини,но жалко.
Наталья Онуфриенко Уважаемый Владислав! Замечание уместно.только вот в одиночку пить не приучен(.
Кот свалил в форточку сразу,как предложил ему попробовать блюдо,а собака молода еще,всего-то пол года,что бы предлагать ей составить компанию:(.
Поэтому,как говорят у нас в Одессе,будете рядом-заходите и ..,
в общем далее понимаете -и запотевшая ,и рюмашечка ,и не только пелемени...
Делала и делаю пельмени и вареники. Даже вареники как пироги размером, чтобы побыстрей. Только сливочное масло зачем? Они и так жирные.
Наталья Онуфриенко А вареники с салом?:))
Ну прям отрывок текста из донцовских опусов!
Наталья Онуфриенко Неужели все так пложо?
Я делала как-то вареники... УБила на них 1,5 часа своего "драгоценного времени" и.... Такой отстой получился! СЕйчас отвращение к подобной пище))