Еда на скорую руку
Пельмени а-ля вареник делали?
Для вас может и не новость ,а для меня сегодня ,как просветление было.Короче.С утра дома никого,окромя меня ,собаки и кота.На улице дождь.Часам к 11 захотелось кушать.Знаю,что жинка пельмени лепила.Открываю морозилку-ура,живем! Но масла сливочного НЕТ!Послать некого,самому под дождь не в кайф! Пельмени в кипяток,тут ничего нового.Крошу мелко среднюю луковку и обжариваю на постном маслице до золотого.Пока обжаривается-успел три зубка чеснока мелко изрубить и,в конце жарки ,посыпаю им лук.Пельмени уже кипят и просятся в дуршлаг-туда им и дорога! Пассировку в глубокую тарелку , на нее чайную ложку кетчупа,столько же майонеза и все это притрусил пельменями.Потом ложкой сверху-вниз,сверху-вниз... Вобщем ,в отдельную тарелку ,я отсыпать не стал.. Кот с собакой все это наблюдали склонивши головы набок и с ожиданием в глазах. Вкус пельменей был необыкновенен. А ,может,я был просто сильно голоден? Ах,да!Собака тоже ела.Кот? Кот гурман,чеснок не употребляет..
Так вкусно написано о пельменях-варениках.. . и ни слова про водочку, которую из запотевшей бутылочки да в рюмашишку.. . Ну как это можно было такое упустить? Никогда не прощу-у-у-у.. .
А вот про кота-гурмана у меня есть отдельная история. Мой товарищ поехал на рыбалку на реку Суйфун (сейчас р. Раздольная под г. Уссурийском) и там его зацепило наводнение.. . Короче, неделю сидели на острове и не могли возвратиться домой. Когда прибыл то с трепетом и дрожью открывал дверь квартиры. думал, что коту пришел каюк от голода и жажды. . Не тут-то было. Кот научился пить из протекающего крана, складывая язычок ложечкой, и по-серьёзному обглодал кожаный диван, так и выжил. Стал худой как велосипед. Но если раньше он ел только вареную, отделенную от костей камбалу, то нынче стал совсем не гурман, понял, что голод не тётка, а злющий дядька, начал жрать всё, что хотя бы отдаленно напоминало еду: огурцы, капусту, сухари. Всё, что съесть не получалось - прятал "на черный день". А удочки своего хозяина втихаря обоссал, мерзавец злопамятный. Вот такие, брат, дела...
А вот про кота-гурмана у меня есть отдельная история. Мой товарищ поехал на рыбалку на реку Суйфун (сейчас р. Раздольная под г. Уссурийском) и там его зацепило наводнение.. . Короче, неделю сидели на острове и не могли возвратиться домой. Когда прибыл то с трепетом и дрожью открывал дверь квартиры. думал, что коту пришел каюк от голода и жажды. . Не тут-то было. Кот научился пить из протекающего крана, складывая язычок ложечкой, и по-серьёзному обглодал кожаный диван, так и выжил. Стал худой как велосипед. Но если раньше он ел только вареную, отделенную от костей камбалу, то нынче стал совсем не гурман, понял, что голод не тётка, а злющий дядька, начал жрать всё, что хотя бы отдаленно напоминало еду: огурцы, капусту, сухари. Всё, что съесть не получалось - прятал "на черный день". А удочки своего хозяина втихаря обоссал, мерзавец злопамятный. Вот такие, брат, дела...
Делала и делаю пельмени и вареники. Даже вареники как пироги размером, чтобы побыстрей. Только сливочное масло зачем? Они и так жирные.
Наталья Онуфриенко
А вареники с салом?:))
Ну прям отрывок текста из донцовских опусов!
Наталья Онуфриенко
Неужели все так пложо?
Я делала как-то вареники... УБила на них 1,5 часа своего "драгоценного времени" и.... Такой отстой получился! СЕйчас отвращение к подобной пище))
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт пельменей. Из чего тесто делать. Обязательно ли замораживать перед варкой?
- Наварил много пельменей, что с оставшимся делать? Выбросить - не вариант.
- Хозяюшки, а что Вы ещё готовите впрок? Я имею в виду в морозилку ! ( Пельмени и вареники уже есть !)
- вы когда нибудь в одной кастрюле варили сразу пельмени,вареники и яйца?
- Покупаете ли вы полуфабрикаты? (Пельмени, вареники и т.д.)
- У меня осталось тесто пельменное. Что можно сделать еще кроме пельменей и вареников?
- Что можно очень быстро и легко приготовить? Кроме пельменей, вареников и яиц
- Пельмени или Вареники?
- Как приготовить вареники с икрой?
- про вареники. а с какими начинками можно делать вареники?
Кот свалил в форточку сразу,как предложил ему попробовать блюдо,а собака молода еще,всего-то пол года,что бы предлагать ей составить компанию:(.
Поэтому,как говорят у нас в Одессе,будете рядом-заходите и ..,
в общем далее понимаете -и запотевшая ,и рюмашечка ,и не только пелемени...