Еда на скорую руку

муж сильно болеет чем бы вкусным легким малокалорийным его накормить

с врачом посоветуйтесь
Кенже Курмангалиева
Кенже Курмангалиева
89 770
Лучший ответ
Супчиком куриным.
При некоторых болезнях неплохо бы и поголодать при обильном питье!
самое лучшее это наваристый куриный бульон (мояете туда рису и лучку с травками добавить)... хорошо еще пюре с паровыми куриными котлетками
Куриный бульон с сухарями и кусочком белого мяса, а на десерт банан или чай с медом.
Мария Федорова
Мария Федорова
10 959
Глазунья «Деревенская»
Требуется: 100 г свиного сала, 3 яйца, соль, зеленый лук
Способ приготовления. Нарежьте сало небольшими кубиками и обжарьте на сильно разогретой сковороде. Сало поджарилось, можно взбивать туда яйца. На подрумянившуюся яичницу покрошите зеленый лук.

Запеченная рыба «Золотое дно»
Требуется: 500 г любого рыбного филе, 1 луковица, 1 ст. л. лимонного сока, 150 г майонеза, 2 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. консервированной кукурузы, соль, растительное масло.
Способ приготовления. Рыбное филе нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Выложите рыбу на смазанный маслом противень, добавьте кукурузу, сверху уложите кольца лука, полейте лимонным соком, майонезом, посыпьте сыром. Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 20 мин до золотистого цвета.

Крестьянская похлебка

Требуется: 200 г картофеля, 200 г капусты, 2 моркови, 1 луковица, 100 г грибов, соль, перец, зелень.
Способ приготовления. В кипящую воду положите нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, измельченные грибы. Морковь очистите, натрите на терке, лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, затем добавьте в суп вместе с солью и перцем. Варите суп до готовности всех овощей. При подаче добавьте зелень

Цветная капуста в тесте

Требуется: 500 г цветной капусты, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны, соль.
Способ приготовления. Капусту отварите в подсоленной воде, разберите на соцветия. Взбейте яйцо с солью, добавьте муку и сметану. Соцветия капусты обваляйте в полученном тесте и жарьте в кипящем растительном масле до золотистого цвета.

Яичные гнезда

Требуется: 3 яйца, 1 луковица, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. растительного масла, петрушка, укроп.

Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, очистите и разрежьте на половинки. Луковицу мелко нарежьте, поджарьте на растительном масле. Смешайте поджаренный лук с измельченными петрушкой и укропом, яичными желтками, майонезом, наполните этой смесью белки. У вас готова прекрасная закуска! А к чему ее подать — дело вашего вкуса.
Рыбку на пару с овощами.
протереть творог, добавить сушеную или свежую зелень укропа, петрушки, зеленого лука, если можно,
то немного чеснока, тертый соленый или свежий огурец и майонез или сметану
Бульончик тепленький и морс клюквенный!
Скорейшего выздоровления!
а мне нравится грибной супчик - он сытный из-за картофеля и гречки и не тяжелый, несмотря на грибы
в горячую воду:
картофель порезать кубиками
шампиньйоны чуть-чуть обжарить с луком и морковью
немного гречки
посолить поперчить по вкусу
MJ
Mahriban Jorayewa
2 488
Супчик, да с потрошками, как говорил капитан Жиглов
Елена Пентина
Елена Пентина
1 627
салат легкий, и суп куриный
смешай в блендере всяких фруктов типа яблоки-бананы-апельсины.. . в общем что найдешь в доме, туда же накидай какого нибудь йогурта - творожка, добавь ложку меда. При подаче посыпь какими нибудь сухими завтраками, типа "Хрумка-звездочки" (если можно).. . кстати в подходит в качестве легкого завтрака и себе любимой, особенно в настоящий период (пост, весна, авитаминоз и печальности всякие на фоне больного мужа) . Мужу привет, пусть выздоравливает))
салат называется весенний. отварить картошку в мундире штук 7-10, морковь, штуки 3, свежий огурчик, тоже штучки 3. вообще добавляются и яйца, но щас же пост, так что можно и без них. добавить зелени и горошка. и очень вкусная и легая еда!!
Смотря какой болезнью. Если та сильно что даже говорить больно то лучше всего клубничным вареньем или мёдом....