Тесто для пиццы не поднимается, что делать?

1) поставить тесто в теплое место
2) добавить сухие дрожжи разведенные в теплой воде

Брать, резать на кусочки, раскатывать, класть начинку и выпекать..
пицца-это вам не пирожки!

Ну может дрожжи плохие. Тогда ничего не поделаешь.

Подогрейте его немного над конфоркой.

Теперь из этого теста можно сделать пельмени так иногда бывает когда дрожжи старые я в этом случае делаю на сухих дрожжах опару только потом как забродит добавляю в муку

У вас дрожжи некачественные были, либо продукты были такого состояния где их темп. преобладала ниже 30*,а должны быть по норме 33-35*,в том числе и жидкость вливаемая в состав теста. Теперь обложите грелками (баклажки с теплой!!! водой и под одеяло на 1-2 часа). И в принципе пиццу готовят на тонком хрустящем корже. Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.

Раскатывайте и выпекайте

Вы делаете пиццу или пирог ?

делать из того, что есть, либо приготовить новое тесто..
видимо, дрожжи плохие, или сожгли дрожжи слишком горячей жидкостью. поставьте в тепло и понаблюдайте еще некоторое время

Снять штаны и бегать

В тепло поставить.
Да и зачем вам пышная пицца. Теста поменьше, начинки побольше)

Сделать другое

добавить дрозжи?

Сделайте еще одну порцию опары и введите в тесто, тщательно вымешайте, накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место без сквозняков. Я духовку нагреваю до 60 градусов, кладу полотенце, на него дежу с тестом и оставляю на полчаса.

вообще то это не пицца когда тесто пышное

погладь его ласково и сексуально)))

слегка к радиатору отопления поближе поставьте

Разденься, сразу поднимется!

Тесто на пиццу не должно быть пышным.