Ковшик "пригорает" из нержавейки, с толстым дном

Ковшик из нержавейки за штуку? Да ну. Недавно взял кастрюльку дешевле (2 л).
Хорошо раскатанная нержавейка, капсулированное дно. Доволен покупкой.

Даже в нержавейке кашу нужно помешивать при варке и нагрев не очень сильный. Отличные варианты мультиварка- или молоковарка

вы, наверное, тёрли и скребли абразивными губками и т. п. и испортили защитый слой.
большинство проблем с посудой от неправильного использования и ухода

Нержавейка не защищена от пригара. Кашу нужно мешать, огонь регулировать.

Ставьте на рассекатель и огонь небольшой делайте. В кастрюлях из нержавейки любой продукт может подгореть.
Проверено моим мужем на практике, увы!

да и у меня, только картошку варить и крупы можно..,. плов и молочное нельзя.

А теперь выкиньте ее), на крайний случай варите в нем яйца и овощи, и махните рукой на эти тысячу р, прикупите лучше кастрюльку эмалированную, благо таких по 2л по цене 200р и используйте аккуратно по назначению.

А почему в нержавейке не должно пригорать? Это такой же металл, как и алюминий. Без антипригарного покрытия.
Минимальный огонь, варите точно до выпаривания жидкости и никакая каша у вас не пригорит, даже без помешивания.
Можно еще немного не доваривать и оставлять кашу с закрытой крышкой на 20-30 минут допарится.. Гарантированно не пригорит.

В эмалированной не пригорает

Ну каша варится быстро же. Постоять мешая и всё нормально будет

Если постараться, то даже к тефлону прилипает.
Попробуйте мультиварку.

христос воскрес

Рано или поздно даже эмалированная посуда портиться, посоветую бренд bemus германия, сравнительно не дорогие наборы с более толстым слоем эмали. Такими пользуются даже шеф повара.

Качество плохое