Еда на скорую руку

Вы жарили сардельки? Если да, то как правильно, хочу попробовать

Я их даже едал.
Замира Мадалиева
Замира Мадалиева
11 742
Лучший ответ
Только не для себя... Не люблю сардельки и шпикачки за привкус сала.
А так, просто жарила их на сковородке с луком, подавала с макаронами. Яичницу с сардельками готовила. Порезать кружочками, обжарить с двух сторон до румяности, вбить яйца и дальше на ваше усмотрение) Можно подождать, пока желток схватится, можно жидким оставить... Соль, зелень, перец по вкусу.
KP
Karolina Pimenova
56 878
не вижу смысла
Пати Баратова
Пати Баратова
51 679
Да. И не раз. И целые, и нарезанные, переворачивая их. Раньше вообще любил яичницу с жареными сардельками
да как больше нравится, так и жарь. я шкуру снимаю, разрезаю на пополам и жарю, можно и кружочками порезать.
Наталья Рыжова
Наталья Рыжова
50 971
порезать кружочками и жарить. только дрянь получается
Лязат Рахимова
Лязат Рахимова
91 130
На мангале жарил, шпажкой протыкаете и на решетку и время от времени переворачиваете
НД
Наталья Д
63 977
Как два пальца об асфальт!
жарили,. делая надрезы .\так они распухают\
,обжаривали с обеих сторон
Нет, не жарили
Делаешь надрезы и жаришь
На гриль сковороде
Наталья Санина
Наталья Санина
25 622
Если в духовке есть функция грили, то лучше в духовке делай... А если в сковороде, то лучше нарезать... И масла побольше... Когда зажарятся если масло еще останется - поставь на минимальный огонь и жди пока масло не вытопится...
Все как с сосисками
а если подкопчёные взять?
Маша Павлюченко тогда можно и не надрезать) подкопчёные можно слегка обжарить совсем, чтобы сочные внутри остались, у них шкурка толще немного
попробуйте просто надрезать с двух сторон. мне мама с детства так делала, получалось красиво. я покупаю сосиски классические, они примерно все одного размера и на среднем огне

Похожие вопросы