Что вы делаете с красной смородиной?

Ем её

Сейчас можно закатать компоты из смородины или смородина+яблоки или смородина+другие ягоды. 3-литровые банки.
Можно заморозить в морозилке, а зимой - варить компоты смородина+черноплодка, чтобы пить горячими, и иные вариации.
Замороженную смородину можно класть начинкой в пирожки, но не всем нравится - косточки.
Можно сделать джем, божественный, но придется повозиться - протирать через сито, чтобы этих косточек не было.

желе закатываю

Не едим. Кисло. Невкусно. С костями.

красную смородину замораживаем, потом компот варим в сочетании с любыми другим замороженными плодами или только из неё

Чаще в чай завариваем...

1. едим свежей
2. отжимаю сок (на ручной допотопной соковыжималке), можно сделать желе... что не делаю сразу - в пластиковых бутылках в морозилку, я делаю по 0.5л, зимой можно сделать морс... или еще желе
3. можно закатать с ней огурцы, она ВМЕСТО кислоты идет

Жду, когда почернеет

Сама ничего не делаю, нет у меня ее . А родителей заставляю - умоляю желе варить, у них много ежегодно ...

У меня дома её растёт каждый год валом. И красная и белая и чёрная.
Продаю знакомым и коллегам на работе.
А из остальной -пару банок потолкла толкушкой с сахаром и почти ведро заморозила.
Зимой вареники варю и варенье сырое делаю.

Накатала с ней компотов.

мама замораживает

Джем, желе.

Выпечка
Желе
Компот
Мусс
Соусы
Ликёр

замораживаю
зимой компот варю из черной и красной смородины

Заморозка с сахаром, но не много, желе...

то же, что и с остальными смородинами - ем их.

Сироп

в основном замораживаю. зимой делаю пироги с ягодами. и ребенок так их лопает, с сахаром. )

Вот на днях сделала пастилу.

можно огурцы с ней солить

отвариваем, сок сливаем остальное перетираем .сок как заливка для консервирования огурцов

Замораживаем, едим свежую.

Замораживаю

Компот и желе с малиной

замораживаем, едим, добавляем в кексы, запеканки, компот

Желе делаю, потом его в выпечку добавляю, сегодня на завтрак пекла конвертики из слоеного теста с желе из красной смородины в редмондовском мультипекаре.