А чем бургер вреден, если его сделать дома самому?

тонкая булочка
соус
бекон или жаренное яйцо
листья салата
огурчик
говяжья котлета
сыр
в моем понимании, в этом нет ничего вредно и некультурного
разнообразие и вкусно. Иногда можно себе позволить такой праздник живота, и много полезнее, чем жарехенное тесто со сметаной, или картофельные оладьи или вообще любое моно.

Он и не домашний не вреден, если качественный. Хватит уже всякие страшилки про ГМО слушать и повторять.

Он ни чем не вреден, просто не нужно есть его по пять раз на дню и запивать газировкой, просто разжиреешь.

бургер из бургерной вреден не для пищеварения, а для воспитанности - надо ставить человеком вульгарным, чтобы жрать руками булку с вываливающейся начинкой. да ещё для этого пожирания вырядиться в шапку задом наперед, хотя порядочный человек снимает шапку входя в помешение.
Как будто бомжи на помойке жрут.

а дома - просто положи котлету на хлеб. да и ешь. Такое едят ТОЛЬКО при сильной нехватке времени. НО оно и нормально. и котлета настоящая, а не та замазка, что в бургере

Если из хороших продуктов сделать - нет там ничего вредного. Просто хлеб, мясо и овощи. Даже полезно.

Если и испечь булку самому, то вообще не вреден

А чем не домашний бургер вреден? И при чём тут кулинары? А диетолог что про вред говорит?

Сам бургер - обычная котлета... а вот если бургер из закусочной... все это огромное количество продуктов в одом блюде... он же необъятный - булка, соус, сыр, котлета, салат, грибы, овощи... я такое не ем, даже близко не подхожу.

мясом...

Тем, что всухомятку.

Бургер, даже очень хороший, вреден своей комбинацией продуктов. Это простые углеводы - булочка, соус с сахаром, с холестериновой жаренной до корочки и розовой середины котлетой из говядины. Многие усугубляют это сыром. Кто-то пытается "облегчить" салатом, но это уже без разницы. Заедать простые углеводы холестерином - это вреднота.
Можно, конечно, заменить булку на цельнозерновую бездрожжевую, использовать йогуртовый соус (по типу задзыки), а котлету сделать из индейки на пару. Но, это будет уже совсем не то. Я считаю, что любите вы бургер - ешьте раз в месяц хороший бургер. Чтобы и булочка бриошь и котлета сочная и лучок карамелизированный с соусом барбекью.

Может быть так, что наоборот - ваш домашний будет вкуснее и лучше) А так, в разумных пределах - не вредный.

Только калорийностью, и в зависимости от того, как хорошо Вы жарите котлетку.
Скорее всего никак не вреден, НО бургер просто калорийный, знать меру потребления и изучать спецификации бургеров (калорийность можно попросить на кассе ресторана) - и даже покупной не такой вредный окажется.