Еда на скорую руку

Что должен уметь готовить мужчина в 41 с хвостиком лет?

Нужен "малый" и "большой" джентельменский набор блюд.
Шашлык не предлагать. Плов, борщ, бефстроганов, рыбы в кляре - пройденные этапы.
Естественно, каши, картошки в разных видах, пельмени, салаты и яичница - не обсуждается.
Нужно что-то оригинальное и здоровое.
Анна Гутарева
Анна Гутарева
28 995
Всё, кроме пирожков.

Котлету из свинины (мясо на косточке)
Люля,
Картошку хотя бы 3-5 вариантов,
чахохбили,
плов.

Набор традиционно мужских блюд.

плюс разнообразие салатов и Борщ.

Варианты мяса на углях ...
Марина Ахмадуллина
Марина Ахмадуллина
66 164
Лучший ответ
Анна Гутарева Ну написал же, что борщ и плов пройденный этап. А пирожки, типа это чисто девичье? В целом спасибо, за развёрнутый ответ.
Марина Ахмадуллина из своего,
то что у меня мои Женщины и Коллеги просят в подарок на ДР

это Запеченная свинина.

Срезается Жир и мелко режется с зеленью,
Чеснок, Красный стручковый перец.

Свинина протыкается ножом, и в разрезы фаршируется.
Жир необходим - мягкость внутри и корочка снаружи.

Фольга два слоя и в горячую духовку.
Готовка до характерного запаха Вкуса.

Потом дать остыть. в духовке. Еще пара часов "отдыха" мяса.
Назгул Нукеева а я пирожки делать умею. Только лепить их маленькими не получается
борщ, плов, пасту карбонара, харчо, стейк на решетке, хлеб испечь
Назгул Нукеева
Назгул Нукеева
63 108
Было бы желание.... и руки, и даже выпечка будет вам по плечу..
Оксана Захарина Это очень красиво и круто, что Вы умеете такое готовить. Прям находка. Был бы реальный краб было бы вдвойне шикарно.
Всё, что сам захочет и без проблем.
Natalya Kim
Natalya Kim
97 051
Все, что касается мяса..
Здоровое?? Так ведь всё что перечислили, это и есть здоровое. Просто обжираться не надо. О каких здоровых рецептах вы спрашиваете- вы думаете вам выдадут рецепты смузи или салата для 41 летнего мужчины?
Екатерина V
Екатерина V
77 708
Анна Гутарева я думаю что в категории Кулинария заходят люди, которые понимают в здоровой еде больше чем я, и готовят лучше меня, хотя я могу ошибаться, конечно. От рецепта смузи или еще чего-то подобного я не отказываюсь. Я просто проявляю любопытство, только и всего.
Похоже, Вы уже многое умеете... теперь поработайте над выпечкой - кулебяки, заливные пироги, чебуреки, расстегайчики...
Оксана Шкерина
Оксана Шкерина
44 924
шашлык
Если Вы умеете готовить (именно не выучили пару рецептов с ютуба, но подошли по мужски, осмыслили, научились) борщ, плов… Значит, Вы умеете чистить и шинковать овощи, жиловать мясо. Умеете варить бульон, жарить мясо, пассировать овощи и пассировать кислые овощи. Умеете варить крупы и способны на сборное блюдо. Поняли тонкости внесения приправ и специй.
У Вас можно только учиться. Мне посоветовать нечего.
АГ
Анна Гуляева
25 447
Никто, ничего, никому не должен, в принципе
Назгул Нукеева ага, и подыхать от голода )
могу посоветовать СтейкМастер Редмонд, можно шикарные стейки и домашний шашлык готовить, причем не только из мяса, но и из рыбы и овощей
зависит от его полезности в быту)
нифига он никому не должен
Вера Хайлук
Вера Хайлук
6 137
Анна Гутарева Да себе имею в виду. А так согласен на все 100.
Торт
Индира Турали
Индира Турали
4 848
Анна Гутарева Не здоровое.
Анна Гутарева вот теперь спасибо