Можноли сварить красную фасоль без предварительного замачивания?

можно - варить до готовности - примерно час - пробуй \\ она ведь потом в блюде ещё будет готовиться
можно вечером поварить в подсоленной воде недолго а утром доваришь если покажется жёсткой \\ так же можно запарить в термосе мытую с ложкой соли

ТОгда и за полдня не сварится На ночь залейте водой

час варить

Нет. Иначе разварится в кашу.

Можно. Только, после закипания, дважды поменяйте воду. Так немного сократится время варки. Еще, есть способ, при варке, по мере выкипания воды, вливать стакан холодной. Так тоже фасоль сварится быстрее. Но я за то, чтобы все же заранее замочить, чтобы не танцевать вокруг кастрюльки)

Я всегда замачиваю на ночь. Так быстрее варится и плиту не гонять излишне.

Можно. В общепите замачивают на несколько часов в хол. воде, затем в этой же воде варят. Солить в конце

Дома можно извращаться. Например, я могу поставить сразу на паровой подогрев под давлением в скороварке

Можно, только солить в самом конце.

Нет, нельзя, так как вода позволяет не только размягчить продукт и ускорить процесс варки, но и избавляет его от вредных ингибиторов. Замачивая фасоль и другие похожие продукты, Вы получаете от них больше пользы.

По поводу фасоли получился неожиданно вкусным такой рецепт:
- сварили, часть использовали,
- неиспользованное положили в морозильник.
Теперь так и готовлю - удивительно мягкая (двойная термическая обработка)

Можно, только варите час и пробуйте

В скороварке можно и без замачивания быстро её сварить. А так варить и долевать просто, пока не сварится, определять сварилось или нет методом органолептической оценки.

Замочите на ночь в холодной воде. Это будет самый лучший вариант. Фасоль варится долго без замачивания

Можно, но готовить будешь очень долго.

Всё можно, только после закипания воду надо сменить раза два

замочить на ночь, потом воду слить, промыть, залить свежей и уже тогда варить. И так все бобовые. Уходят вещества вызывающие газообразование. Ускоряется процесс варки. Экономия времени и энергии.

Замачивают не для того, чтобы быстрее варилось, а чтобы удалить токсичные вещества из фасоли.

Можно. Толлько потом при варке она может развариться.