Что приготовить из варёной свёклы ?

Очень вкусно :
Свекла по-корейски

Ингредиенты:

- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

Добавьте немного чернослива и грецких орехов в салат, например, можно нашинковать соломкой и просто полить растит. маслом и посыпать укропом...

у нас все любят свеклу в любом виде! я часто на гарнир просто режу кружочками свеклу, посолить слегка и на каждый кружок выдавить майонез или сметану.. красиво нарезанная и украшенная зеленью свекла со сметаной - прекрасное самостоятельное блюдо!

свеклу с сыром и без чеснока...

люблю тёртую со сметаной и сахаром

Свекла, брынза и зелень (масло растительное)

свёкла-яйцо-лук.

А свекла может и полежать несколько дней в холодильнике, а там может наберутся продукты на винегрет.

нарежь ее тонкими прозрачными лепестками, добавь фету или брынзу или творожный сыр, красный лук и заправь оливковым маслом с лимоном, украсить руколой

Салат с чесноком
пикантная закуска

Салат: вареное яйцо, порезанная кубиками свекла, обжаренный на оливковом масле лук, зелень (идеально кинза). Соль по вкусу, заправлять ничем не нужно, масла в луке достаточно.

квас из свеклы
свекольный хлеб
свекольные блинчики.
свекольный брауни

борщ

Делаю салат :отварная свекла, можно на крупной терке, можно пошинковать соломкой, добавить туда соль, сахар, немного уксуса и раст. масло (очень немного) добавляю туда тертый сыр и дробленый грецкий орех. Можно заправить или сметаной или. майонезом, но в этом случает раст. масло вычеркиваем. Можно приготовить такой же салат, но добавить еще размоченный чернослив (АУСТЕРИЯ) В семье любят салат со свеклой и отварными кальмарами. Свекла, кальмары и на украшение сыр. (Заправить майонезом.) Только свеклу всегда надо сначала довести до вкуса (соль, сах, кислота) Зелень приветствуется всегда. Удачи!

сельдь под шубой

Салат из свеклы
Свекла вареная 2-3 шт.
Сыр твердый - 50-70 гр
Изюм 50 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Грецкий орех 100 гр
Кунжут
Свеклу потереть на кр. терке, добавить сыр и чеснок потертые на мелкой терке, изюм залиь гор. водой на 5-10 мин. , отжать и положииь в салат, последний штрих это грецкие измельченные орехи. Все перемешать заправить сметаной, майонезом или оливковым маслом. Украсить кунжутом.
Чеснок разрешаю исключить))

свеклу на блендере со сметаной и черносливом! Вкуснота!

Сельдь под шубой. Ребенку без чеснока делаюпросто с маслом или сметаной. Сыр иногда добавляю

очень люблю свёклу нарезать кубиком, с обжаренным луком и нарезанным кубиком солёным огурчиком, заправить ароматным подсолнечным маслом. Свёкла с черносливом и грецким орехом, заправка не кислый натуральный йогурт. Селёдка под шубой. Салат из свёклы с брынзой, оливки, зелень кинзы, немного перца чили, заправка оливковое масло

1) свеклу можно просто на крупной терке натереть и выложить поверх вареной картошки
2) натереть на мелкой терке и добавить к творогу
3) добавить в протертом виде в тесто и сделать печенье вкусное и необычное

Винегрет, за картошкой-маркошкой и горошком сгонять не долго, если лень просто натереть и намешать с майонезом

С маринованным огурцами вкусно

свекла с сыром

я почитать)

Как добавку/гарнир к макаронам/гречке, с приправами.

Винегрет, катык с вареной свеклой, свекла с черносливом