Самый примитивный холодный щавельный суп. С минимум ингредиентов. Что бы не стоять долго у плиты.

Самый примитивный способ будет описан в самом низу текста!

Я уже сдесь писал пример но ему было оказано мало доверия из за того что я приводи в пример!
Теперь немного изменю ответ и приведу пример по другому!

Варишь в точности как щи!!! Только в место капусты кладешь щавель!!!
Если в щи капусту кладут в самом начале то щавель положи когда картофель почти сварился!, или сварился полностью!
Он быстро сварится! затем разбей пару яиц в миску перемешай и вливай в кипящий суп сильно помешивая вилкой воду в том месте где вливаешь яйца чтоб они по всему бульону разошлись!, чтоб не одно массой сразу сварились!!! Все! Настоящий полноценный щавелевый суп готов!

Что нужно для щавелевого супа:

Порядок варки!
1.Бульон мясной: говядина или курятина, лаврой лист.
2.Картофель.
3.Солим.
4.Обжарка: морковка, лук.
5.Щавель.
6.Яйца.
7.Приправы: перец горошком, зелень на твой вкус, по мне лучше укропа не чего нет!

Все готово!
Кушаем как холодным так и горячим!

Самый примитивный способ исключи из супа мясной бульон, можно и картошку!!!

Видишь в тарелке белесые пятна это яйцо замешанное в суп так как я описал! Но можно просто взять в крутую сваренное яйцо и порезать в суп!

вода тушенка картоха щавель

щавель придется сварить, это минут 5
Остывший отвар сдобрить сметаной, зеленью и вареными яйцами
всё!

куриные кубики + яйцо

Вода и щавель. Берешь холодную воду, кидаешь туда щавель и ешь.
У плиты стоять не надо вообще, холодный, ингридиентов минимум, все условия выполнены))

Холодные зеленые щи

3 средних картофелины,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица
Можно варить с щавлём или шпинатом, или лободой.
2 литра воды
Лимонный сок или кислота, соль, 1 чайная ложка сахара

Отварить картофель нарезанный кубиками, натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук. Добавить за 5 мин до окончания варки, нарезанный щавель . Посолить и закислить лимонным соком по вкусу. Можно добавить чайную ложечку сахара. Вкус должен быть кисло-сладкий. Охладить, чтобы ускорить процесс охлаждения, поставить в холодную воду.

Затем мелко нарезать или натереть огурец, редиску, свареные вкрутую яйца, нарезать зелённый лук, петрушку, укроп. Можно нарезать брынзу. Добавить сметану и есть в жаркое время года.
Приятного аппетита!

Зачем у плиты стоять? Мясо - говядина или свинина, желательно с косточкой. Поставить вариться. Пока варится почистить картошку, морковку, лук. Картошку порезать кубиком, лук помельче, морковку на крупной тёрке. Все отправить к мясу. Соль, перец лаврушку. Щавель порезать "соломкой". Как картошка сварилась, добавить щавель. Проверить на соль. Варить минут 5 ещё. Взбить 1-2 яйца и медленно влить в кастрюлю с супом помешивая. Ещё пара минут и готово.

Щавель - адын пучок
Вода - кастрюля

Смешать ингредиенты

Готово

Привет, я вот как раз написал статью с рецептом Щавелевый суп прошу посмотреть рецепт, я уверен это то что вы искали! https://povarezhka.ru/reczepty/pervye-blyuda/shhavelevyj-sup-vremya-gotovki-30-minut/

Вода, щавель, можно еще укропа добавить, соли по вкусу, чутка картофеля, если не хочешь заморачиваться с мясом то кубики для бульона кинь и все.