Как вы выкручиваетесь, когда не хочется стоять долго у плиты? А кушать надо.

Стараюсь всегда иметь дома "стратегический запас": мороженые овощи, яйца, молоко, майонез, шпроты, масло сливочное, колбаску ну и крупы, конечно. Несколько быстрых блюд:
1.Омлет. Взбиваю 2-3 яйца с 1 ст. л. майонеза, вливаю пару глотоков молока (можно и без него) , всыпаю чуточку соли и приправ, какие есть (а есть они всегда) и взбиваю тщательно. На разогретую сковороду кидаю что есть: пошинкованную колбаску, или помидорки, или лучок с морковкой, или завалялась картофелина в мундире (почистила, порубила) - выбирайте на свой вкус. Когда начинка чуть обжарилась, заливаю омлетной массой, через 2 мин. накрываю крышкой и убавляю огонь до среднего. Омлет не пригорает, а благодаря крышке становится воздушным и очень нежным. Время приготовления 10-13 мин.
2.Ризотто импровизированное. На разогретую сковороду (с маслом, естественно) отправляется пригоршня мороженых овощей (магазинная смесь или своих, неважно) . Пока овощи обжариваются на сильном огне, быстренько промываю длинный рис на 5-6 раз, пока вода не станет совсем прозрачной, и когда овощи чуть подрумянились, добавляю рис на сковороду, доливаю холодной водой так, чтобы покрывала на полтора сантиметра. Нет риса - сгодятся макароны. Даю закипеть, добавляю бульонный кубик и опять же приправы (ну люблю я пряности!) , после 3 минут кипения убавляю огонь и накрываю крышкой. Готовится по принципу плова, т. е. не разваривается, а томится, рис будет рассыпчатым. За пару минут до готовности посыпаю рубленой зеленью, по вкусу можно добавить давленый зубчик чеснока, зиру, шафран (для цвета) - ну это уже вариации. Время приготовления - 20-25 минут.
3. Бутерброды со шпротами: батон режется, ломтики обжариваются, натираются чесночком, сверху шпроты, помидорка или те же мороженые овощи, тертый сыр - и в духовку или микроволновку. Время приготовления - 8-10 минут
4. манная каша. если срочно надо накормить детеныша, в морей семье беспроигрышный рецепт - манная каша с вареньем или кусочками фруктов. Иной раз оставшуюся и загустевшую кашу режу квадратами, кладу на противень, поливаю сметаной или сгущенкой, посыпаю дроблеными орешками и на пару минут на максималку в микроволновку. Приготовление 10-15 минут.
Надеюсь, мои советы кому-нибудь пригодятся. Приятного аппетита после утомительного дня!

Салат овощной... открывается баночка маслин,
яичница с ветчиной... кофе.... орехи, яблоки... виноград.

Но так почти что не бывает... Это не еда.

никогда не стою долго у плиты.
готовлю простые блюда, не делаю мешанину из продуктов.
например, пожарить филе рыбы и сделать салат из свежих овощей с оливковым маслом можно за 15-20 минут

Картошечку сварю. Сметанкой ее окроплю, посыплю зеленью. Открою баночку селедочки. Хлебушек ржаной. Ну и там помидор с огурцом нарежу. Чем плохо? Чай с конфетами, м. б. булочку пожарю на сливочном масле. И с медом или вареньем

из морозилки вытаскиваю манты, котлеты)

опс, сегодня как раз тот случай - голодная и уставшая захожу после работы в магазин за подсолнечным маслом.... Результат - бутылка пива и курица-гриль!))) Есть уже не хочу, масла мне не надо, довольная, как хомяк, пишу вам, друзья! )))

готовьте в плите-там все сложил и ждешь-ничего не нужно мешать

Горшочки. Все накидал и в дуxовку.

люблю запекать что нибудь в духовке под сыром-кабачки. рыбу. картофель с грибами...

Существуют для этого духовки и микроволновки, закинул еду и отдыхай от 5 минут до 2 часов)))

горячие бутерброды по-холостяцки

Так и выкручиваюсь - готовлю, что полегче и быстрее.

Хороший творог покупаю

макдональдс, блинчики готовые, пончики

салат : листья зеленого салата, вареное яйцо, тунец, помидор, огурец, заправка-оливковое масло с лимонным соком.. .

или рыба в духовке- на фольгу выкладываю дораду целиком (только потрошенную) запекаю мин 30 на 200С

На такой случай в морозильнике всегда есть отварные спагетти или рис. Пока в микроволновке греется отвариваю сосиски (сардельки.)

у меня в запасе всегда сыр, тесто, делаю быстро пиццу. никто еще против не был..

пельмени

овсяные хлопья

Ежедневные походы к маме на ужин освобождают меня от забот по "долгостоянию" у плиты)))

закажи пиццу

Иду в кафе!

Заказываем пицу или покупаем куру-гриль))))