Подскажите, какой ни будь быстрый рецепт, а то не хочется долго у плиты стоять (ну, кроме макарон и картошки!)

А из каких продуктов? И для чего? На обед? Варишь бульон из куриных крылышек, шеи, потрохов. При варке добавь луковицу и морковку (очищенные) . Как закипит - посоли. Через 20 мин вынь луковицу и выбрось. Морковку вынь, остуди, натри на терке и брось обратно в бульон. Мелкую вермишельку за 5 мин до готовности, мелко нарубленную зелень - добавь. Для сытности можно галушки сделать на скорую руку. 1 яйцо смешать с 8 ч. л. муки до однородности. Опустить чайную ложку в кипящий бульон, зачерпывать маленькие кусочки теста и кидать в суп. Это за пару минут до конца варки. . Это будет первое.
На второе - ту же курицу разделай на порционные куски. В кастрюлю на дно налей 2 ст. л. масла, сверху положи нарезанный кольцами лук (1 луковица) . Разложи курицу, посоли, поперчи или приправу готовую добавь (примерно 1 ч. л.) . Поставь на огонь. Как хорошенько зашипит - залей 1 стак. воды, убавь огонь, вари под приоткрытой крышкой до готовности. Сверху положи очищзенную и нарезанную четвертушками картошку (3-4 средних кратофелины) , посоли, добавь нарезанный мелко зубчик чеснока. Все закрыть и уваривать. Это - второе.
Салатик можно сделать попутно - натри 2-3 морковки на мелкую терку, 3 зубка чеснока, посоли, поперчи, 2 ч. л. сахара. Залить сметаной (майонезом) , перемешать.
На третье можно предложить компот, яблоки, кисель - что под рукой.

Гречневая каша со шпиком и луком.
Свиной шпик нарезать мелкими кубиками и прожарить вместе с нарезанным репчатым луком. Поджаренный шпик с луком положить в готовую гречневую кашу и размешать.

Куриное филе запеченое в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленную зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах С.

Свинина запеченная с грибами
Свинина (вырезка) , отварные грибы, лук репчатый, сметана, майонез, соль, перец, сыр и маргарин - пропорции произвольные.
Мясо порезать на кусоки, слегка отбить, посыпать солью, перцем, лук порезать кольцами. Протвень смазать маргарином, выложить слой мяса, на мясо - грибы, на грибы - лук, потом залить сметаной, смешанной с майонезом, сверху натереть на крупной терке сыр. Поставить в предварительно нагретую духовку и запечь до румяной корочки.

Мясо "под шубой"
Понадобится: 400-500гр. мяса (говядина или свинина)
2 луковицы
100-200 гр. сыра
майонез
соль
перец
Мясо нарезать ксочками, посолить, поперчить и выложить на дно огнеупорой формы, лук мелко нарезать и посыпать мясо так чтобы она все было прикрыто, картофель нарезать кружочками и выложить сверху на лук, сыр натереть на мелкой терке посыпать сверху, залить майнезом, выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут

Крупа манная

яичница простенько, но со вкусом.

Отварите с вечера варенички с творогом. промаслите их. А утром только разжарьте их на масличке да со сметанкой! Вкуснотища!!!

мелко нарезать мясо, лук, морковь соломкой, всё по очереди обжарить потушить мин 5 залить кипящей водой. промыть рис добавить, соль приправы по вкусу, как вода выкипит убавить огонь, и тушить мин 20-25. получиться плов быстрого приготовления. ( мясо г 300. лук 2 шт. морковь 0.5 кило. воды г 600. рис г 500 по надобности воду можно добавит по чуть-чуть)

взять банку морской капусты, яйцо сварить нарезать мелко с кукурузой и с майонезом...

И так.. . Итальянское блюдо "Do-Shirak" :D
Можно купить на базаре или в продуктовом магазинчике.
Готовится примерно за 5-8 мин.
Побочные ефекты : Язва, Гастрит! :)