Еда на скорую руку

Что бы вы приготовили из куриных ножек?

Замариновать в специях "для курицы" и соли или в любом кетчупе. запечь в духовке с картошкой.
Илга Иваненко
Илга Иваненко
608
Лучший ответ
На час в маринад и на мангал.. (решетку)
Ножки варю, снимаю мясо для салатов
Яна Иноземцева
Яна Иноземцева
76 302
Замариновала бы в соусе терияки с соей и кунжутным семенем, потом в духовке. Подала бы с отвареным белым рисом с половинками белого миндаля.
Оксана Якунина
Оксана Якунина
79 885
Нечто типа гуляша.
Svetlana Kuznetsova
Svetlana Kuznetsova
96 378
В духовке, с овощами, дабы те пропитались бульоном и не было нужды добавлять масло. Хотя чаще я снимаю филе и кости убираю на бульон.
Ножки это что?
Лапки? Голени? Окорочок целиком?
Лена Пайграй
Лена Пайграй
53 856
ФАРШИРОВАНАЯ КУРИНАЯ НОЖКА
куриные ножки
грибы шампиньоны
лук
сыр твердых сортов
кедровые орехи
петрушка
яйца
мука
вода
специи
соль
перец
растительное масло

Отобрать крупные куриные ножки без дефектов кожи. При помощи разделочного ножа отделить мясо от косточки и вывернуть мясо на косточке так, чтобы кожица оказалась внутри, оставаясь на косточке. Для фарша поджарить шампиньоны с луком, освободить от масла, смешать с тертым твердым сыром, заправить солью, перцем, добавить кедровые орешки и зелень петрушки. Полученным фаршем заполнить подготовленную ножку, обмакнуть в очень плотный кляр, приготовленный из яиц, муки, воды и специй с добавлением кедровых орешков, и обжарить во фритюре до приятного золотистого цвета. Довести до готовности в духовом шкафу.
Голеней? Запекла бы в слоённом тесте с сыром и корейской морковкой.
Оля Дмитриева
Оля Дмитриева
56 203
Запекла б с картошкой в духовке
Можно просто их замариновать соль перец чёрный, немного раст масла, горчицы зерновой, немного меда, зелени резанной, чеснок, в этом маринаде замариновать и запекать, очень вкусно
Ганна Селянина
Ганна Селянина
96 280
Если приложить чуть руки, можно сделать роскошную отбивную, надрезать вдоль, вынуть косточку, отбить и добавить специй, жарить на сковороде или гриле.
Любовь Ямова
Любовь Ямова
82 022
У меня есть аэрогриль: мёд, каенский перец, паприка это обсыпка:))
Ножки-это что?
Катя Гурова
Катя Гурова
58 271
Куриные ножки в рукаве в духовке
Как в кфс, в сухариках во фритюре.
пожарил во фритюрнице в масле в панировке
Мария Васильва а надо предварительно запечь? боюсь что внутри не успеет приготовиться во фритюре
котлету
Если речь о бедре: как вариант порезать и потушить с лучком, сметаной (или соусом на ваш вкус) и специями. Либо по такому же рецепту запечь
Если речь о голени: сварить (можно тоже с луком и морковкой, будет и бульон, и мясо) либо обжарить на сковороде, можно запечь.
Если лапки: не очень знаю, можно на бульон, вроде...
Жазира Сарсенбаева На самой нижней части лапок холодец можно сварить. Проварить
с полчаса, снять шкуру и отрезать когти, потом добавить любое мясо (говядина или индюшка) и варить обычные 3-4 часа
Куриные ножки
Nurs@ule *****
Nurs@ule *****
196