ЁКА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ (армянская кухня)
лаваш армянский тонкий - 4 шт.
яйцо - 4 шт.
сыр твердый - примерно 130 г
масло сливочное
соль
Кусочек сливочного масла растопить на раскаленной сковороде. Лаваш поджарить с двух сторон. В центр лаваша выпустить яйцо и размазать его по всей поверхности. Немного прожарить. Когда яйцо схватится на лаваше, посыпать сыром. Жарить еще несколько секунд, затем сложить лаваш конвертом и обжарить получившуюся верхней сторону конверта несколько секунд. Оприходовать все остальные лаваши. Очень вкусный и сытный завтрак!
Это и правда вкусно, лаваш нужно еще перед жаркой в соленую воду или кефир опускать. А масла надо, чтобы лаваш буквально плавал в нем. Очень вкусно, но очень калорийно.
Еда на скорую руку
Подскажите пару рецептов для начинки в лаваше
Открывайте холодильник и включайте фантазию.. курица, мясо, грибы, крабовые палочки, морковка по-корейски и пр. пр. пр.., как тут подскажешь не зная что у вас есть


сыр+чеснок+майонез+зелень
сыр мягкий торожный+красная рыба (соленая или подкопченая) +вяленые томаты+базилик
крабовые палочки+майонез+чеснок+сыр+зелень
курица+маринованные огурцы (порезать и дать стечь немного) +майонез+сыр
паштет из шпрот с яйцом, зеленью, сыром (или без него) и сливочным маслом
сыр мягкий торожный+красная рыба (соленая или подкопченая) +вяленые томаты+базилик
крабовые палочки+майонез+чеснок+сыр+зелень
курица+маринованные огурцы (порезать и дать стечь немного) +майонез+сыр
паштет из шпрот с яйцом, зеленью, сыром (или без него) и сливочным маслом
намажь плавленым сыром, посыпь колбаской (можно натереть на крупной терке). Заверни, нарежь и ешь
В лаваш практически можно завернуть все, сделать хоть сладким, хоть нет. Капуста, огурцы, морковь по-корейски. сыр, яйца. майонез, томатная паста, мясные продукты, рис, маринованный лук, грибы, или сладкий: яблоки, хурма, орехи. Зависит от наличия продуктов и вкусового пристрастия. И я еще люблю потом обжарить рулет на сливочном масле или запечь
Я готовлю с горбушей (консерва), сыр, зелень.
Творог, зелень, сыр.
Но я готовлю в круглых лепешках. Кладу на одну сторону, закрываю ддругой половиной и на сковороду под крышку на медленный огонь.
А вы хотите видимо для нарезки рулетиками.
Творог, зелень, сыр.
Но я готовлю в круглых лепешках. Кладу на одну сторону, закрываю ддругой половиной и на сковороду под крышку на медленный огонь.
А вы хотите видимо для нарезки рулетиками.
Похожие вопросы
- Подскажите вкусную и простую начинку для лаваша
- Начинка для слоеного пирога. Подскажите пожалуйста рецепт вкусной начинки для пирога из слоеного покупного теста.
- Подскажите пожалуйста рецепт рулета из армянского лаваша.
- Подскажите,пожалуйста,рецепты рулетов из армянского лаваша,только чтоб вкусно было.Спасибо!
- Подскажите пару рецептов быстрой и вкусной еды)
- Подскажите пару рецептов неизбитых салатов.У мужа ДР)..??
- Подскажите пару рецептов из яиц, а то я задолбался свои помои есть.
- начинка для лаваша
- Подскажите вкусные и недорогие начинки для рулета из лаваша
- подскажите начинки для лаваша