Пришлите рецептик салатика!

Оливье

Огурцы,помидоры,редиска,зелень,Ваша дочка может нарезать?

приказываешь?

Рецепта нет-использовать то что есть.

В 9 лет заняться больше нечем? Все книги прочитаны, все фильмы просмотрены, все танцы изучены?

Салат «Фанский»
Состав блюда (на порцию):
1 большой красный помидор или 2 маленьких,
1 небольшой огурец с пупырышками,
1 маленький сладкий (болгарский) перец,
1 щепотка йодированной соли,
1 щепотка черного молотого перца.
Процесс приготовления:
На дно салатника кладем соль и перец, сверху режем сверху помидоры, размешиваем. Традиционно для этого салата помидоры режут прямо навесу без доски. Должные получаться такие разнообразные пирамидки и многогранники. Режем сверху помидор огурцы кубиками и многогранниками, размешиваем, шинкуем болгарский перец квадратиками и прямоугольниками. Смешиваем. Пробуем на соль и перец. Немножко пусть постоит и пустит сок. И можно подавать.

Салат из редьки
Состав блюда (на порцию):
2 черных или зеленых редьки,
~ ½ стакана (150 г) сметаны,
по вкусу соль.
Процесс приготовления:
Черную редьку очищаем от кожуры и сразу натираем на самой мелкой тёрке, солим и заправляем сметаной.

Салат из моркови со сметаной и сахаром
Состав блюда:
2 средних морковины,
2 чайных ложки сахара,
~ ½ чайного стакана (100 г) сметаны.
Процесс приготовления:
Натереть сырую морковь на самой мелкой терке, добавить сахар, перемешать. Добавить сметану и еще раз перемешать.
Как вариант – морковь заправляют нерафинированным растительным маслом, а сахар заменяют мёдом.

Салат из зеленого лука со сметаной
Состав блюда (на порцию):
1 пучок зеленого лука,
2 столовых ложки сметаны,
на кончике ножа соль.
Процесс приготовления:
Берем пучок лука (какой объем хотите, столько и делайте), шинкуем, солим и мнем руками или картофелемялкой.
Добавляем сметану. Вкусный витаминный салат готов.
К этому салату можно добавить отварное яйцо. Можно яйцо нафаршировать этим луком, а сметану заменить майонезом.
Аналогично делают салат из черемши, из рукколы, щавеля.

Салат из помидоров
Состав блюда (на 2-3 порции):
5—6 свежих крупных грунтовых помидоров салатных сортов,
1 пучок зелени укропа или петрушки,
~ ½ стакана (150 г) сметаны,
по вкусу соль.
Процесс приготовления:
Помидоры нарезать тонкими дольками и посолить. Желательно это сделать без доски, прямо на весу. Острым овощным ножом для чистки картофеля.
Тщательно промытую в миске зелень укропа мелко порезать, добавить к помидорам и все аккуратно перемешать, затем заправить сметаной.

Салат из слегка подпорченных помидоров
Состав блюда (на 2-3 порции):
500 г помидоров,
1 луковица средней величины,
2-3 больших зубчика чеснока,
1 стол. ложка мелко нарубленной зелени петрушки/укропа или 1 чайн. лож. смеси молотых сухих суповых трав,
1-2 стол. ложки нерафинированного растительного масла,
щепотка чёрного молотого перца,
щепотка мелкой соли.
Процесс приготовления:
Вымытые, обсушенные, очищенные от жёсткой древесной сердцевины и гнили помидоры, нарезать в виде мелких кубиков и брусочков. Примерно так, как это делают с яблоками или свёклой. Пусть будет много сока. Поэтому возьмите большую разделочную доску с бороздкой по краю. Иногда вместо ножа удобнее использовать крупную терку.
Луковицу пошиковать мелким кубиком или тонкими полкольцами. Чеснок натереть на самой мелкой терке.
Свежую зелень промыть, обсушить, мелко нашинковать.
Соль и перец смешать с ломтиками помидоров, луком, чесноком, петрушкой. Дать немного постоять. Опробовать на соленость. А потом заправить подсолнечным маслом.
Иногда не помешает и дополнительная капля уксуса. И можно вместо соли, перца и пряностей использовать бульонный порошок.

Очищающий салат
Состав блюда (на 5 порций):
800 г (небольшой кочан) капусты,
2 моркови,
1 свекла (небольшая),
7–8 стол. лож. кислого томатного соуса,
1 стол. лож. нерафинированного растительного масла.
Процесс приготовления:
Капусту мелко нашинковать и помять, морковь и свеклу натереть на терке. Добавить томатный соус и масло. Перемешать.

А если палец порежет?

9-ти летняя девочка: огурцы, помидоры, сметана, лук -все порезать, посолить и смешать.

Помидорки режешь, зелень туда, чесночок, и заливаешь маслом, лично для меня это один из любимых салатов, проще некуда и очень вкусно (масло лучше нерафинированное)

Очень простой, но очень-очень вкусный фруктовый салат:
Берем пару горстей спелой клубники, каждую ягодку режем пополам. Кладем в миску. Туда же кладем 3 банана, нарезанных толстыми кружочками. Смешиваем. Измельчаем ножом грецкие орехи - несколько штук. Кладем в салат. Для заправки смешиваем сметану и сахар по вкусу. Заправляем и хорошо перемешиваем.
Дочка будет в восторге и от вкуса, и от процесса приготовления!

Фруктовый салат(десерт) с клубникой, творогом и взбитыми сливками.
На дно креманки или стакана выкладываем кусочки клубники, затем пару ложек творога, сверху укладываем взбитые с сахаром сливки и украшаем ягодами и мятой.

Салат Мазурка https://aivkusno.ru/salaty/salat-mazurka

Салат из редиски и кукурузы https://zen.yandex.ru/media/id/5a7331e557906afd581c40fb/salat-iz-rediski-i-kukuruzy-62b8150db6b2b03b0fe93c52?&
Салат из сыра с помидорами и яйцом https://zen.yandex.ru/media/id/5a7331e557906afd581c40fb/salat-iz-syra-s-pomidorami-i-iaicom-62b428ae64474262959672d2?&
Салат из листьев салата, овощей и яиц https://zen.yandex.ru/media/id/5a7331e557906afd581c40fb/salat-iz-listev-salata-ovoscei-i-iaic-628cf815a69729149635499d?&
Салат из редиски с яйцом, огурцом и зеленым луком https://zen.yandex.ru/media/id/5a7331e557906afd581c40fb/salat-iz-rediski-s-iaicom-ogurcom-i-zelenym-lukom-627e57b512a7ec034e1c02ad?&
Их очень много) Смотря что у вас есть в холодильнике) Заходите на мой канал и выбирайте любой рецепт, исходя из наличия продуктов в вашем доме.

Если хотите, чтоб нужные рецепты были всегда под рукой, даже когда нет интернета, то удобно подписаться на телеграм канал. Например, Полезняшка