Посоветуйте какой-нибудь рецептик вкусных и простых салатиков?

САЛАТ "ЛАНДЫШ"
Выкладывать слоями, все продукты потереть на терке ( средней) , каждый слой промазывать майонезом
1 слой -4-5 яиц (БЕЛКИ) , 2слой - плавленый сырок 2 шт. , 3 слой - крабовые палочки 1 упаковка, 4 слой- сладкое яблоко (без кожицы), 5 слой - желтки (НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ )

САЛАТ "БАНТИКИ"..
В подсоленой воде отварила макароны -бантики (точнее, бабочки -фарфалле), остудила их... Добавила отварную фасоль, свежий огурец (соломкой) и болг перец (соломкой), помидорки черри (кубиками), желтый болг (кубиками), отварной свиной язык (соломкой), лук (кубиками, предварительно обдать кипятком).. Все посолить. .
Заправка; раст масло+лимон сок+соль+сахар+немного горчицы...

ОСТРЯЧОК
Куриная грудка - 1-2 шт
Маринованые огурцы - 4-5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Горчица, майонез
Куриную грудку отварить, порезать. Добавить лук полукольцами и натертый огурец. Яйца взбить и поджарить лист омлета. Готовый омлет порезать на полоски и добавить в салат. Заправлять горчицей смешанной с майонезом (1:3).

САЛАТ "КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ"..
400 г куриного филе, 100 г сыра, 4 яйца, 4 маринованных или свежих огурца, 4 клубня картофеля, 1 головка лука, 1 банка шампиньонов консервированных, майонез
Отварить яйца, картофель и куриное филе, дать остыть. Мелко нарезать лук и замариновать его в винном уксусе. Мелко нарезать шампиньоны и куриное филе. На крупной терке натереть картофель, огурцы, яйца и сыр. Укладывать салат на блюдо слоями, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: куриное филе, огурцы, картофель, грибы, лук, яйцо, сыр.
Перед подачей салат охладить, украсить по желанию

САЛАТ"ШАНХАЙ"
Курица копченая (или вареная) — 400 г (2 окорочка)
Грибы шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Орех грецкий — 200 г
Сыр — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Ананасы консенрвировнные — 1 бан.
Майонез
Мясо курицы порезать на кусочки. Грибы-пластинками, обжарить с луком на раст масле. Орехи измельчить. Сыр потереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче. Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом.

Салат"Вероника"...
отвариваем куриное филе, затем режем кубиками, отвариваем или режем на кубики и поджариваем шампиньоны, трем на терке для корейской моркови сельдерей, добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем, заправляем майонезом и, украсив зеленью, подаем к столу.

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г

Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения.

1 банка кальмаров
2 луковицы
3 морковки
Готовим:
Кальмары нарезать соломкой, лук нарезать тонкими кольцами и обжарить до золотистого цвета, морковку на терке и тоже жарим, но отдельно от лука, в блюдо с кальмарами довавляем лук в масте с маслом (но много масла не надо лить когда жарете) и добавляете туда же морковь и тоже с маслом, доваляете соль и перец, все перемешать и остудить и вот салат готов!

Салат "Цветущая ива"

- 1 б рыбных консервов в масле;
- 2-3 соленых огурца;
- 5 вареных яиц;
- 1 вареная морковь;
- 1-2 ст. л. молотых сухарей;
- 1 пучок зеленого лука;
- укроп или петрушка;
- майонез.

Приготовление:
С одной банки консервы слить масло и розмять вилкой.
Дно салатницы смазать маслом.
Выкладывать салат слоями:
- консерва;
- майонез;
- мелко порезанные соленые огурцы, смешанные с рубленной зеленью и луком;
- майонез;
- мелко порезанный белок, смешанный с натертой морковью.
Сверху салат залить майонезом и обсыпать потертыми желтками, смешанными с молотыми сухарями и зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из рыбных консервов

Салат «Солнышко»

Огурцы свежие
(очищенный) -3-4 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Кукуруза
консервированная -100 г
Майонез - 3 ст. л.
Зелень петрушки - 1-2 веточки

Крабовые палочки натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Огурец очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, оформить зеленью.

Состав: - сладкий перец 1 шт; - огурцы 2 шт; - помидоры 3 шт; - редис - 2 шт; - лук - 1 шт средней величины; - зелень по вкусу - 2 пучка; - оливковое масло. Небезызвестное всем блюдо готовится просто: овощи нарезаются тонкой соломкой: так ингредиенты лучше пропитаются заправкой и будут вкуснее хрустеть. Луковицу режем полукольцами и отделяем дуги друг от друга. Можно полчаса подержать лук в маринаде, приготовленного из подсолнечного масла и уксуса в пропорции 1:1, так блюдо приобретет некоторую пикантность. Затем добавить замаринованный лук в нарезанные овощи, мелко покрошить зелень (петрушку и укроп), добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла, немного посолить и перемешать. Дать настояться салату 20 минут и подавать к столу. Цветик-семицветик У каждой хозяюшки данный салат может называться по-своему, но неповторимый вкус блюда узнаваем под любым именем. Салат идеален для тех, кто хочет вкусить свежих овощей, но не в силах отказаться от привычных «зимних» продуктов

. Состав: - мясная начинка (ветчина или буженина, полукопченная колбаса) всего по 100-150 г; - твердый сыр - 100 г - овощи - перец, огурец, помидор - по 1 шт средней величины; - консервированные горошек и кукуруза - по 0,5 банки или 1 небольшой; - майонез - 150 г; - сухарики со вкусом бекона - 1 пачка. Для приготовления блюда вам понадобится большое плоское блюдо, на него следует выкладывать холмиками нарезанные ингредиенты. Овощи и мясо режутся мелкой соломкой и сгружаются отдельными аккуратными кучками. В центр блюда на крупной терке натирается сыр, на общую массу равномерно рассыпаются кукуруза и горошек. Непосредственно перед подачей на стол в салат добавляют сухари и заправляют небольшим количеством майонеза, и аккуратно, но тщательно перемешивают на плоском блюде двумя вилками. Только не переборщите с соусом, в противном случае майонез стечет вниз вместе с соком, и салат окажется слишком водянистым.

Состав: -красная капуста - 1 кочан; - морковь - 1шт; - красное и зеленое яблоко - по 1 шт; - лимон - 1 шт; - курага - 100 гр; - грецкие орех - 7-8 очищенных ядер; - петрушка - 1 пучок; - растительное масло. Приготовление: Нашинкованную капусту, крупно натертую морковь, мелко порезанные яблоки заправить соком половинки лимона. Помытую курагу залить кипятком, дать настояться 5 минут и нарезать тонкой соломкой, орехи тщательно измельчить. В глубокой посуде соединить полученные ингредиенты с измельченной цедрой и соком второй половины лимона, добавить мелко порезанную петрушку и 1-2 столовые ложки масла. Тщательно перемешать и подавать к столу.
Здесь сразу 3 рецепта))

вам понадобится:
-Огурец (свежий)
-помидор 2шт
-зелень (петрушка, укроп)
-майонез
-соль
-сухарики (из пакетиков)
Недавно решили в обычный салат с помидорами и огурцом добавить еще и пачку сухариков (так называемые к пиву), заправила все это майонезом посолила. Получилось превосходно. Вкус необычный. муж в восторге. А всего то какая то пачка сухариков))))

Свежие помидоры режем крупными кусками, добавляем фиолетовый лук, базилик, заправляем НЕ РАФИНИРОВАННЫМ раст. маслом, соль, перец по вкусу. Можно добавить бальзамический уксус ( чуть-чуть) . Пальчики оближешь...

грибы обжарьте с луком, охладите и заправьте майонезом, будет вкусно!

вообще простой и вкусны салат)
-ветчина
-огурцы (свежие)
-яйца куриные (вареные)
-майонез
огурцы протереть на крупной терке, яйца мелко нашикновать. ветчину нарезать. смешать и заправить майонеом.
очень вкусно. поверьте.